“作为一家开拓性的巴西水产养殖公司,巴西鱼类将与CAT一起提供一种破坏性的解决方案,将推动巴西工业罗非鱼农业的技术转型,”阿马拉尔说。“除了为消费者提供安全和营养食品的机会外,该倡议还将促进该行业的更高可持续性和竞争力,将罗非鱼定位为在全球市场上与其他动物蛋白的更容易获得和竞争性替代品。”
引言罗皮亚是世界上最广泛的鱼之一。尼罗农罗非鱼尼罗尼斯(Oreochromis niloticus)在所有市场中都被广泛接受,因为它由于其快速生长,高密度培养和疾病耐受性而被认为是所有罗非鱼种类中最重要的物种之一(El-Sayed,2006年)。在全球范围内,罗非鱼种植在过去十年中的发展非常快,以满足人类对动物蛋白的需求并减少营养差异。他们在全球培养的年增长率约为12.2%(Wang&Lu,2016年)。过去几十年来,几乎在亚洲和非洲的100个国家中,O. niloticus文化的全球范围迅速扩展(Gu等,2017)。罗非鱼是全球第二大养殖鱼类,由于其适合水产养殖,可销售性和稳定的市场价格,其生产在过去十年中已经三倍(FAO,2022年)。
必须改进可持续水产养殖方法,以应对环境压力和全球日益增长的粮食需求带来的问题。本研究探讨了尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)养殖的前沿方法,重点关注免疫调节技术、微生物组改造以及减少环境压力以提高抗逆性和产量的关键任务。益生菌、益生元和合生元在增强营养吸收、增强抗病能力和优化肠道健康方面发挥着重要作用,因此微生物组改造成为一项至关重要的策略。使用富含生物活性化学物质的功能性饲料和研发定制疫苗是免疫调节方法取得进展的两个例子,这些方法已被证明有望增强罗非鱼的免疫系统,抵御病原体威胁。通过强化水产养殖系统、控制水质和培育抗逆性鱼种,同时减少缺氧、水温变化和污染物暴露等环境压力,从而提供保障可持续生产的整体策略。鉴于这些环境压力因素对该行业构成重大威胁,应对这些压力因素的重要性不言而喻。基因组学、转录组学和精准水产养殖工具等新兴技术能够监测和调整养殖作业,以适应尼罗罗非鱼的独特需求,进一步促进了这些策略的整合。本综述强调了以科学为导向的综合方法在将尼罗罗非鱼养殖转变为具有韧性、可持续且富有成效的产业方面的潜力,并强调了应对环境压力因素在这一转型中的重要性。图文摘要
摘要。一般而言,弧菌是众所周知的病原体,导致水产养殖行业的高鱼死亡率和经济损失。这种细菌属在水生环境中普遍存在。当环境参数不在适当的范围之外,导致鱼类的压力与颤动的病原体(如Vibrio spp)的攻击时,在水生环境中发生细菌疾病爆发。在先前的研究中,这种细菌菌群引起了罗非鱼的疾病并记录了死亡率。因此,本研究量化了假定的颤音属。在尼罗河罗非鱼(Oreochromis niloticus)和在邦板牙Minalin的长大土池塘中获得的环境样品。大多数环境水质参数都在水产养殖的推荐水平之内,除了盐度,SECCHI椎间盘可见性,总溶解固体,电导率和沉积物pH。观察到的推定弧菌属的患病率。在鱼类和水样中均为100%,而沉积物样品中只有65%。进一步的分析表明,从10 8 CFU G -1的沉积物中获得了最高计数。推定弧菌属。鱼类和水中的数量范围为10 6至10 7 CFU G -1
菲律宾等水产资源丰富的国家依赖鱼类作为蛋白质和其他必需营养素的主要来源。干罗非鱼是当地市场上全年供应的鱼类加工产品之一。然而,产品的质量可能会有所不同,从而影响其营养成分和储藏寿命。本研究评估了新怡诗夏省两座城市(穆尼奥斯科学城和圣何塞市)销售的干罗非鱼的近似成分、感官特性和保质期,以及中央吕宋州立大学 (CLSU) 销售的 tildaing。与其他两种处理方法相比,tilading 获得的蛋白质含量显著更高(p>0.05)。然而,干物质、水分、粗脂肪和碳水化合物没有显著差异。至于粗纤维、灰分和氯化钠,穆尼奥斯和圣何塞市的干罗非鱼的含量明显更高。在感官评价方面,tilading 获得的分数明显最高,表明在所有处理方法中接受率最高。此外,在室温下储存 3 个月后,它没有出现任何腐败迹象,而其他两种处理方法在 5 周后出现霉菌和昆虫侵染。总体而言,根据本研究评估的参数,蒂拉丁的质量最好。
根据所使用的驯化菌株,在尼罗河罗非鱼(LG)1、20和23上已经确定了性别确定的区域。对该物种野生种群的性研究的确定性很少。以前在沃尔塔湖(加纳)和科卡湖(埃塞俄比亚)的两个野生人群上进行了工作,在LG23上找到了性别确定的地区。这些种群具有Y特定的串联重复,其中包含抗穆勒激素AMH基因的两个副本(命名为AMHY和AMHΔY)。在这里,我们在霍拉湖(埃塞俄比亚)的第三个野生人群上使用男性和女性池进行了全基因组短阅读分析。我们发现性别与LG23没有关联,也没有重复AMH基因。此外,我们没有发现LG1或任何其他LGS上的性别联系的证据。长期阅读了每个人群中男性的整个基因组测序,证实了Hora湖男性在LG23上没有重复的区域。相比之下,长期读取确定了Koka和Kpandu雄性Y单倍型的结构以及重复区域中基因的顺序。与加纳人口相比,在核和线粒体基因组上构建的系统发育率与埃塞俄比亚人群之间的关系更紧密,这意味着在霍拉湖男性中没有LG23Y性别决定区。我们的研究支持以下假设:AMH区域不是Hora男性的性别决定区域。在霍拉湖种群中没有Y AMH重复,反映了尼罗拉非鱼种群内的性别决定的迅速变化。霍拉湖种群中性别确定的遗传基础仍然未知。
Felix K.A. kuebutornyye,艾萨·卢(Isaan Lu),伊曼纽尔·德尔温·阿伯里斯(Emmanuel Delwin Abarise),张王(Zhiwen Wang),Yuan Li,Michael Essien Sakyi。 “从尼罗罗非鱼的肠道,尼罗龙肠道肠道的三种芽孢杆菌的益生菌特征的体外评估”,益生菌和抗菌抗议活动,2019年出版Felix K.A.kuebutornyye,艾萨·卢(Isaan Lu),伊曼纽尔·德尔温·阿伯里斯(Emmanuel Delwin Abarise),张王(Zhiwen Wang),Yuan Li,Michael Essien Sakyi。“从尼罗罗非鱼的肠道,尼罗龙肠道肠道的三种芽孢杆菌的益生菌特征的体外评估”,益生菌和抗菌抗议活动,2019年出版