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Sweetpotato培养和消费在冲突中
为了满足日益增长的需求，粮农组织资金4的Tigray农业局在2021年在16个地区的19,500户家庭分发了约500万个Sweetpotato插条。此外，各种人道主义机构在2022年主要的雨季中支持将约660万个葡萄藤分配给150万户家庭。估计，针对OFSP种子紧急援助的家庭中约有65％采用了农作物。大多数家庭都会吃甜蜜的食用，以食用煮沸或准备传统食物，例如Qhitsa（煎饼状的面包），Himbasha（当地面包）和Injera（钉书钉面包）。Raya Azebo和Raya Alamata等地区的一些农民经营商业农场，为Mekelle等城市中心提供。供应商从市场和街道上的街道上出售了Sweetpotato，每公斤ETB 35-40，比其他蔬菜便宜50％。以下案例研究说明了Sweetpotato在Tigray的两年战争期间如何在喂养成千上万的家庭中发挥关键作用。
摘要：Burukutu和Pito是两个主要的发酵酒精谷物饮料，传统上生产和普遍消费在西非Reg
摘要：Burukutu和Pito是传统上生产和普遍消费的两种主要发酵酒精谷物饮料。知道传统的加工方法很容易受到污染，因此本文的目的是研究微生物危害，并使用适当的标准方法在尼日利亚定期消费burukutu和Pito的处理中的关键控制点。从这项研究中获得的数据表明，在加工和皮托的加工过程中，微生物污染是通过铣削操作，加工水，卫生不良和卫生条件引起的。细菌和真菌种群在两种饮料中都相对相似，尽管在burukutu中略高于皮托。对于大肠菌数计数也观察到了相似的趋势，但是，所获得的值高于发酵食品和相关产品的Alimentarius标准限制。pH值在Burukutu的3.40和3.75之间变化，Pito的3.42和3.78在3.42和3.78之间，而总可滴定酸（TTA）分别为1.22至1.22至1.94 g/ml和1.22至1.22至1.94 g/ml。大肠菌群，金黄色葡萄球菌，蜡状芽孢杆菌，网络链球菌Fabianii，念珠菌正质病，念珠菌parapapapilosis，念珠菌性haemulonis是在处理这些饮料的过程中鉴定出的病原体。发现这些病原体的公共卫生重要性意味着对加工者进行个人卫生，环境卫生，确定的危害和对关键控制点的适当监测以及潜在使用起动培养物进行发酵阶段的培训。这种培训是确保食品安全并因此增强消费者可接受性的可行策略。doi：https：//dx.doi.org/10.4314/jasem.v28i10.29许可证：CC-BY-4.0开放访问政策：Jasem发表的所有文章均为开放式访问文章，并且可以免费下载，复制，重新分发，repost，repost，repost，compost，翻译，翻译和阅读。版权策略：©2024。作者保留了版权和授予Jasem首次出版的权利。只要引用了原始文章，就可以在未经许可的情况下重复使用本文的任何部分。将此文章列为：Areh，O。J; Oyetibo，G； Adebusoye，S。A； Oguntoyinbo，F。A.（2024）。微生物危害和关键控制点识别在处理尼日利亚北部经常食用的两种传统发酵酒精谷物饮料中。J. Appl。SCI。 环境。 管理。 28（10）3191-3202日期：收到：2024年7月7日；修订：2024年8月15日；接受：2024年8月19日出版：2024年10月5日关键词：酒精谷物饮料；发酵；污染;安全; Public Health Pito和Burukutu是两种传统上生产的两种重要的酒精谷物饮料，这些饮料在西非的某些地区普遍消费，包括加纳，尼日利亚，布基纳法索和贝宁共和国（Kolawole等，2007; Oguntoyinbo and Franz and Franz and Franz，2016）。 它主要用作当地娱乐饮料（高粱啤酒），而不完全发酵的产品被用作婴儿和儿童食品SCI。环境。管理。28（10）3191-3202日期：收到：2024年7月7日；修订：2024年8月15日；接受：2024年8月19日出版：2024年10月5日关键词：酒精谷物饮料；发酵；污染;安全; Public Health Pito和Burukutu是两种传统上生产的两种重要的酒精谷物饮料，这些饮料在西非的某些地区普遍消费，包括加纳，尼日利亚，布基纳法索和贝宁共和国（Kolawole等，2007; Oguntoyinbo and Franz and Franz and Franz，2016）。它主要用作当地娱乐饮料（高粱啤酒），而不完全发酵的产品被用作婴儿和儿童食品
24-12-2022 可再生能源消费在促进可持续发展和循环经济中的作用。数据驱动
Lucio Laureti 1*、Alberto Costantiello 2*、Angelo Leogrande 3*° *LUM University Giuseppe Degennaro，卡萨马西马，巴里，普利亚，意大利，欧盟°LUM Enterprise srl，卡萨马西马，巴里，普利亚，意大利，欧盟 可再生能源消费在促进可持续性和循环经济中的作用。数据驱动分析摘要 在本文中，我们研究了“可再生能源消费”在循环经济背景下的作用。我们使用世界银行 2011 年至 2020 年期间 193 个国家的数据。我们执行了几种计量经济学技术，即具有固定效应的面板数据、具有随机效应的面板数据、汇总 OLS、WLS。我们的结果表明，“可再生能源消耗”与“制冷度日数”和“调整后的储蓄：净森林消耗”等呈正相关，与“温室气体净排放/土地利用与林业清除”和“平均干旱指数”等呈负相关。此外，我们应用经过 Silhouette 系数优化的 k-Means 算法进行聚类分析，发现存在两个聚类。最后，我们比较了八种不同的机器学习算法来预测可再生能源消耗的值。我们的结果表明，多项式回归是预测意义上的最佳算法，平均可再生能源消耗预计增长 2.61%。JEL 代码：Q5、Q50、Q51、Q52、Q53。关键词：环境经济学、一般、环境影响评估、污染控制的采用和成本、回收利用。 1. 介绍-研究问题 在下文中，我们将分析可再生能源消费在循环经济背景下的作用，并关注环境可持续性。促使我们进行这一分析的原因一方面在于气候变化存在的经验证据，另一方面在于日益推动各国投资绿色经济的国际经济政策。最后，有必要考虑经济科学的作用，它一直警告污染产生的负面外部性。当然，工业主导的经济增长与污染之间的联系是所有国家资本主义发展的历史事实。即使在资本主义起源的欧洲，污染也摧毁了河流、森林、污染了城市并摧毁了整个人口。因此，意识到将绿色元素引入资本主义的必要性不仅是 Z 世代的趋势，而且是西方文明和全球文明的真正长期需求。当然，可再生能源在发展中国家和工业化国家都获得了大量资金和补贴。然而，人们对完全依赖可再生能源提高能源效率的可能性存在许多疑问。事实上，许多 GDP 增长迅速的国家仍然
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