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World File Search System酪乳
第二白色列表的最大水平是...
亚种。suis 10。嗜酸乳杆菌11。乳杆菌淀粉液12。乳杆菌13。Brevis乳杆菌14。乳杆菌Buchneri 15。高加索乳杆菌16。乳杆菌Casei 17。乳杆菌coryniformis
酪丁酸梭菌作为微生物细胞工厂的开发，用于从木质纤维素原料中生产燃料和化学中间体
将木质纤维素底物微生物转化为燃料和平台化学中间体为建立可行的生物经济提供了一条可持续的途径。然而，这种方法面临着一系列关键的技术、经济和可持续性障碍，包括：底物利用不充分、木质纤维素水解产物和/或最终产品毒性、产品回收效率低下、培养要求不兼容以及生产率指标不足。开发具有适合在工艺相关条件下高产率转化木质纤维素底物天然特性的生产宿主，提供了一种绕过上述障碍并加速微生物生物催化剂部署开发的方法。酪丁酸梭菌是一种天然的短链脂肪酸生产菌，它表现出一系列特性，使其成为转化木质纤维素底物的理想候选菌，因此是微生物生产各种羧酸衍生产品套件的有希望的宿主。本文回顾了该细菌作为工业微生物细胞工厂的开发的最新进展和未来方向，重点是利用木质纤维素底物和代谢工程方法。
1856：费氏弧菌培养基，符合 ISO 11348-1:2007 标准
NaCl 30.000 g NaH 2 PO 4 x H 2 O 6.100 g K 2 HPO 4 x 3 H 2 O 2.750 g MgSO 4 x 7 H 2 O 0.204 g (NH 4 ) 2 HPO 4 0.500 g 甘油 3.000 ml 酪蛋白胨 5.000 g 酵母提取物 0.500 g
身体治疗以控制食物中肉毒乳梭菌危害
摘要：肉毒乳梭交产生肉毒杆菌毒素（BONTS），导致一种罕见但致命的食物中毒类型，称为食物中毒。本综述旨在提供有关细菌，孢子，毒素和肉毒杆菌的信息，并描述使用物理治疗（例如，加热，压力，辐照和其他新兴技术）的使用来控制食物中这种生物学危害。由于这种细菌的孢子可以抵抗各种严酷的环境条件，例如高温，因此，A型肉毒杆菌孢子的12杆孢子的热灭活仍然是食品商业灭菌的标准。然而，非热物理治疗的最新进展是对热灭菌的替代方案，并有所限制。低 - （<2 kgy）和培养基（3-5 kgy） - 剂量电离辐射分别有效地减少营养细胞和孢子的对数。但是，需要非常高的剂量（> 10 kgy）才能灭活BONT。高压加工（HPP）即使在1.5 GPA时也不会使孢子失活，并且需要热量组合才能实现其目标。其他新兴技术也对植物细胞和孢子表现出了一些希望。但是，它们对肉毒杆菌的应用非常有限。与细菌有关的各种因素（例如，营养阶段，生长条件，损伤状况，细菌类型等）食物矩阵（例如成分，状态，pH，温度，AW等。）和该方法（例如电源，能量，频率，从源到目标等的距离等）影响这些处理对肉毒杆菌的效率。此外，不同物理技术的作用方式是不同的，这提供了结合不同物理治疗方法以实现添加剂和/或协同作用的机会。本评论旨在指导决策者，研究人员和教育者使用物理治疗来控制肉毒杆菌危害。
罗伊氏乳杆菌 KBL346 增强免疫功能：体外和体内研究
1 KoBioLabs Inc.，首尔 08826，韩国；leku@snu.ac.kr（KL）；boramcho@kobiolabs.com（B.-RC）2 东义大学抗衰老研究中心，釜山 47227，韩国；believe0402@naver.com（DHK）3 东义大学韩医学院生物化学系，釜山 47227，韩国 4 釜山国立大学医学院融合医学系，梁山 50612，韩国；lhyes0219@pusan.ac.kr 5 首尔国立大学人类生态研究所食品与营养系，首尔 08826，韩国* 通讯地址：choiyh@deu.ac.kr（YHC）； dhlover1@snu.ac.kr (HJY) † 这些作者对这项工作做出了同等贡献。‡ 当前地址：美国马萨诸塞州波士顿 02114 马萨诸塞州总医院基因组医学中心分子神经遗传学科。§ 当前地址：美国马萨诸塞州波士顿 02114 哈佛医学院神经病学系。
发酵乳饮料的威力：探究其健康益处和全球受欢迎程度
几个世纪以来，发酵乳制品饮料一直是许多文化中的主要饮品，既美味又有益于健康。从酸味的开菲尔到清爽的雅利安牛奶，这些饮料是世界各地饮食中不可或缺的一部分。发酵过程不仅提高了牛奶的营养价值，还有助于提高牛奶的消化率和保存率。在本文中，我们将探讨发酵乳制品饮料的起源、好处、类型和日益流行的趋势。发酵乳制品饮料是使用特定菌株、酵母或两者结合发酵牛奶制成的饮料。在发酵过程中，乳糖被分解成更简单的化合物，通常会产生乳酸，这赋予了饮料特有的酸味。发酵过程还会导致益生菌活微生物的形成，这些微生物有益于肠道健康。与传统牛奶不同，由于传统牛奶中含有乳糖，有些人可能难以消化，而发酵乳制品饮料通常更容易消化。这些细菌在牛奶的天然糖中茁壮成长，将其变成一种酸味浓郁的产品。除了细菌之外，酵母也可能参与某些发酵乳制品饮料，从而增加了风味特征的复杂性。酵母通常用于开菲尔等饮料中，有助于产生轻微的泡腾和更复杂的口味。这种发酵过程通常需要几个小时到一天的时间，具体取决于所需的稠度和风味。开菲尔具有奶油般的稠度，口感酸涩且略带泡腾。它富含益生菌，使其成为一种备受追捧的肠道健康饮料。开菲尔可以用各种类型的牛奶制成，包括牛奶、山羊奶和绵羊奶，甚至可以用椰奶等非乳制品制成。Aryan 是一种流行的酸奶基
牛奶微生物的纵向变化在哺乳的前两个月和多奶牛的泌乳
1 Heilongjiang福利利用的主要实验室，在寒冷地区，动物科学与兽医学院，Heilongjiang Bayi农业大学，No./div>5 Xinyang Road，Daqing 163319，中国； zhuhuan1982@sina.com（H.Z. ）; m_leslie@163.com（R.M. ）; TXX09090416@163.com（X.T。） 2中国东北部低碳绿色农业的主要实验室，农业和农村事务部P. R.中国，海伦吉安吉·贝尼农业大学，编号 5 Xinyang Road，Daqing 163319，中国3理学院，海伦吉安吉·贝伊农业大学，编号 5 Xinyang Road，Daqing 163319，中国4 Bright Farming Co.，Ltd。，No. 1518，西江昌路，上海200436，中国； wujianhao@brightdairy.com 5 Heilongjiang农业填海学院的畜牧业和兽医学院，编号 中国赫本150038 Xiangfu Road 101； lichengliu2023@163.com 6 XI'AN建筑与技术大学土木工程学院，编号 Yanta Road 99，西安710064，中国； sunyanting98@163.com *通信：ylqu007@126.com;电话。 ： +86-138-3696-10305 Xinyang Road，Daqing 163319，中国； zhuhuan1982@sina.com（H.Z.）; m_leslie@163.com（R.M.）; TXX09090416@163.com（X.T。）2中国东北部低碳绿色农业的主要实验室，农业和农村事务部P. R.中国，海伦吉安吉·贝尼农业大学，编号 5 Xinyang Road，Daqing 163319，中国3理学院，海伦吉安吉·贝伊农业大学，编号 5 Xinyang Road，Daqing 163319，中国4 Bright Farming Co.，Ltd。，No. 1518，西江昌路，上海200436，中国； wujianhao@brightdairy.com 5 Heilongjiang农业填海学院的畜牧业和兽医学院，编号 中国赫本150038 Xiangfu Road 101； lichengliu2023@163.com 6 XI'AN建筑与技术大学土木工程学院，编号 Yanta Road 99，西安710064，中国； sunyanting98@163.com *通信：ylqu007@126.com;电话。 ： +86-138-3696-10302中国东北部低碳绿色农业的主要实验室，农业和农村事务部P. R.中国，海伦吉安吉·贝尼农业大学，编号5 Xinyang Road，Daqing 163319，中国3理学院，海伦吉安吉·贝伊农业大学，编号5 Xinyang Road，Daqing 163319，中国4 Bright Farming Co.，Ltd。，No. 1518，西江昌路，上海200436，中国； wujianhao@brightdairy.com 5 Heilongjiang农业填海学院的畜牧业和兽医学院，编号 中国赫本150038 Xiangfu Road 101； lichengliu2023@163.com 6 XI'AN建筑与技术大学土木工程学院，编号 Yanta Road 99，西安710064，中国； sunyanting98@163.com *通信：ylqu007@126.com;电话。 ： +86-138-3696-10305 Xinyang Road，Daqing 163319，中国4 Bright Farming Co.，Ltd。，No.1518，西江昌路，上海200436，中国； wujianhao@brightdairy.com 5 Heilongjiang农业填海学院的畜牧业和兽医学院，编号中国赫本150038 Xiangfu Road 101； lichengliu2023@163.com 6 XI'AN建筑与技术大学土木工程学院，编号Yanta Road 99，西安710064，中国； sunyanting98@163.com *通信：ylqu007@126.com;电话。 ： +86-138-3696-1030Yanta Road 99，西安710064，中国； sunyanting98@163.com *通信：ylqu007@126.com;电话。： +86-138-3696-1030
OnPG光盘打算使用
OnPG盘旨在检测β-半乳糖苷酶活性。摘要和原理乳糖发酵是许多微生物的经典鉴定测试。通常，二糖已通过酶β-β-半乳糖苷酶裂解成半乳糖和葡萄糖后的酸产生。乳糖利用取决于两种酶：β-半乳糖苷渗透酶，β-半乳糖苷渗透酶将乳糖转运到细胞中，β-半乳糖苷酶将乳糖分解为半乳糖和葡萄糖。但是，有些生物缺乏渗透性，因此出现为晚期或非乳糖发酵剂。ONPG测试对于晚期乳糖发酵生物（如志贺氏菌Sonnei和一些大肠杆菌菌株）中的β-半乳糖苷酶活性很有价值。与乳糖发酵测试相比，ONPG测试以更高的速度和灵敏度检测酶β-半乳糖苷酶。OnPG磁盘用于检测β-半乳糖苷酶的存在，β-半乳糖苷酶是在乳糖发酵生物中发现的酶。ONPG（邻苯基β-D-半乳吡喃糖苷）是一种与乳糖结构相似的无合成化合物（半乳糖苷）。 ONPG能够比乳糖更容易进入细菌细胞，因为它不取决于渗透酶的存在。 如果有机体具有β-半乳糖苷酶，则该酶将拆分β-半乳糖苷键，释放O-硝基苯酚，这是一种黄色的化合物。 在存在钠离子的情况下，半乳糖苷酶的活性增加。 指示ONPG（邻苯基β-D-半乳吡喃糖苷）是一种与乳糖结构相似的无合成化合物（半乳糖苷）。ONPG能够比乳糖更容易进入细菌细胞，因为它不取决于渗透酶的存在。如果有机体具有β-半乳糖苷酶，则该酶将拆分β-半乳糖苷键，释放O-硝基苯酚，这是一种黄色的化合物。在存在钠离子的情况下，半乳糖苷酶的活性增加。指示
鉴定从...
zeeshan.haider@imbb.uol.edu.pk摘要β半乳糖苷酶是水解酶，可以在真菌，细菌和酵母等微生物以及植物，动物细胞和重组来源中找到。该酶用于两个目的：从乳糖不耐症的人那里消除乳糖并创建半乳糖化的商品。这项研究旨在隔离和优化从奶牛场附近收集的土壤样品中产生β-半乳糖苷酶的微生物。用于筛选X-gal（5-溴-4-氯-3- indoyl-β-d-半乳乙酰糖苷），使用具有蓝色的糖苷酶活性的指标，是一种蓝色的糖苷酶活性的指标。用pHAT7获得最大的酶产生，温度为37ºC。在蔗糖，硫酸铵，硫酸镁和小麦粉中观察到最大产生的其他因素。在酶测定中ONPG（正硝基苯基-β-半乳糖苷）中用作底物。 这些结果揭示了乳杆菌属。 产生从具有有利特征的土壤样品中获得的β-半乳糖苷酶在食品工业中具有至关重要的作用。 引言β-半乳糖苷酶是一种糖苷水解酶，通常称为乳糖酶。 该酶负责通过在水存在下打破糖苷键来使ꞵ-半乳糖苷酶的水解产生，从而将其分解成简单的单糖。半乳糖和酒精。 作为一个活跃的酶，β-半乳糖苷酶可以将β连锁半乳糖的残基与各种化合物分开，从而将乳糖散发到半乳糖和葡萄糖中。 最早发现的水解体之一是β-半乳糖苷酶（Husain，2010）。在酶测定中ONPG（正硝基苯基-β-半乳糖苷）中用作底物。这些结果揭示了乳杆菌属。产生从具有有利特征的土壤样品中获得的β-半乳糖苷酶在食品工业中具有至关重要的作用。 引言β-半乳糖苷酶是一种糖苷水解酶，通常称为乳糖酶。 该酶负责通过在水存在下打破糖苷键来使ꞵ-半乳糖苷酶的水解产生，从而将其分解成简单的单糖。半乳糖和酒精。 作为一个活跃的酶，β-半乳糖苷酶可以将β连锁半乳糖的残基与各种化合物分开，从而将乳糖散发到半乳糖和葡萄糖中。 最早发现的水解体之一是β-半乳糖苷酶（Husain，2010）。产生从具有有利特征的土壤样品中获得的β-半乳糖苷酶在食品工业中具有至关重要的作用。引言β-半乳糖苷酶是一种糖苷水解酶，通常称为乳糖酶。该酶负责通过在水存在下打破糖苷键来使ꞵ-半乳糖苷酶的水解产生，从而将其分解成简单的单糖。半乳糖和酒精。作为一个活跃的酶，β-半乳糖苷酶可以将β连锁半乳糖的残基与各种化合物分开，从而将乳糖散发到半乳糖和葡萄糖中。最早发现的水解体之一是β-半乳糖苷酶（Husain，2010）。乳糖 - 水解酶，β-半乳糖苷酶是一种水解乳糖的酶，因此被认为是乳制品行业的基本酶。β-半乳糖苷酶是一种极为必要的酶，它通过破坏乳糖（牛奶甜糖）来完全消化牛奶。这种类型的酶主要出现在微生物中（Burn，2012），动物器官和植物，例如杏仁，苹果，桃子和杏子。除了其水解作用外，它还用于生产含有乳糖的人含量较低的食品。对于使用环境污染物奶酪乳清的利用也至关重要（Gandhi等，2018），通过降低