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甘氨酸最大酰基 - 酰基 - 酰基载体蛋白硫酯酶B基因...
与饱和脂肪酸合成的脂肪酰基 - 酰基载体蛋白硫酯酶B（FATB）基因在脂肪酸含量和储存脂质的组成中起着重要作用。然而，FATB在大豆中的作用（甘氨酸最大）的特征很差。本文提出了10个假设FATB成员的初步生物信息学和分子生物学研究。结果表明，GMFATB1B，GMFATB2A和GMFATB2B包含许多参与防御和压力反应以及分生组织组织表达的响应元素。此外，GMFATB1A和GMFATB1B的编码序列比其他基因明显更长。它们的表达在生长过程中在大豆植物的不同器官中有所不同，GMFATB2A和GMFATB2B显示出较高的相对表达。此外，亚细胞定位分析表明，它们主要存在于叶绿体中。Overexpression of GmFATB1A , GmFATB1B , GmFATB2A and GmFATB2B in transgenic Arabidopsis thaliana plants increased the seed oil content by 10.3%, 12.5%, 7.5% and 8.4%, respectively, compared to that in the wild-type and led to signi fi cant increases in palmitic and stearic acid content.因此，这项研究增强了我们对大豆中FATB家族的理解，并为随后改善大豆质量提供了理论基础。
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图 1 植物中脂肪酸和三酰甘油合成途径的示意图。虚线显示三酰甘油合成中脂肪酸的流动。ACC，乙酰辅酶 A 羧化酶；ACP，酰基载体蛋白；CoA，辅酶 A；DGAT，二酰甘油酰基转移酶；FAB2，脂肪酸生物合成 2；FAD2，脂肪酸去饱和酶 2；FAD3，脂肪酸去饱和酶 3；FAE1，脂肪酸延长酶 1；FATA，脂肪酰基-ACP 硫酯酶 A；FATB，脂肪酰基-ACP 硫酯酶 B；KAS，β-酮酰基-酰基载体蛋白合酶；LMAT，丙二酰辅酶 A/ACP；PC，磷脂酰胆碱； PDCT，磷脂酰胆碱：二酰甘油胆碱磷酸转移酶。