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HSUS报告：生产力的卵子母鸡的福利问题
HSUS报告：选择性繁殖卵母鸡的福利问题，用于生产力的生产力抽象的当今商业铺设母鸡每年有选择性地产生250多个鸡蛋。这种非自然的生产率水平是代谢征税的，通常会导致母鸡患有“生产疾病”，包括骨质疏松症和伴有骨骼骨折，并可能导致生殖疾病。研究表明，骨质疏松症的问题可能正在恶化，这可能是由于行业不断促进生产力最大化的问题。数十年来，经济考虑因素被评估并强调了单个鸟类的福利。需要立即更改优先事项，以积极解决与卵子产量选择性育种相关的福利问题。在2008年在美国引言，超过768亿个鸡蛋1由约2.8亿头母鸡产生，其中2个主要在贫瘠的，限制性的电池笼中产生。3个用于商业铺设母鸡的育种计划通常集中在饲料效率和生产力上，并大大改变了鸟类的外向率。的确，当今商业品种的野生祖先红色丛林禽每年只产生10-15个鸡蛋。4在20世纪初，母鸡每年产生100个鸡蛋，5个鸡蛋，但今天的母鸡平均每年产卵266个鸡蛋，其中一些产生300次或以上。6这些轻量级的鸟类维持其高产卵率1 - 2年，在第一个铺设周期后，卵的大小增加。14,15育种母鸡的生产力繁殖，而无需适当考虑动物的福利或作为人工选择相关副作用而发生的疾病是卵工业的重要而基本的动物福利问题。*骨质疏松症在2004年，据估计，80-89％的商用卵母鸡患有骨质疏松症，7一种疾病，其特征是骨骼体积和矿化的改变。8,9骨是用于蛋壳生产中钙的代谢储存库，从骨骼到蛋壳的钙将母鸡易于骨质疏松症，随后的骨骼脆弱性和骨折。10在一年中，母鸡沉积在蛋壳中的钙量最多可以是她体内保留的钙的20倍。11骨质疏松本身并不疼痛，但相关的骨折引起急性和慢性疼痛。12由于骨矿物质耗竭而导致的骨质疏松症会因母鸡无法在电池笼中运动而加剧，也可能是由于营养不足引起的，但问题的起源主要是遗传性的。13这是繁殖高效，轻质鸟类的结果，它们能够在长时间的时间内保持高率。
微生物群落的多样性和结构，在有或不具有富含Mannan的分数的情况下铺设母鸡
动物中的胃肠道微生物组为操纵提供了一个有吸引力的目标，以改善动物健康和生产性能。更好地了解鸡肉肠道微生物组，以及如何使用营养干预措施来调节微生物群。大多数鸡肠道微生物组的研究都检查了肉鸡，很少有针对层微生物组的研究。这项研究的重点是研究补充曼南的富含分数（MRF）对峰值层次和峰值后层的盲肠微生物群的影响。在一项喂养试验中，在随机完整的块设计中，喂食奶酪女性的母鸡被喂食对照饮食或用MRF补充的对照饮食。cecal含量是从每次治疗的10个随机选择的鸟类中收集的，并在4个时间点进行元基因组分析（D 16、32、64和84 MRF引入）。alpha多样性分析表明，在D 16，D 32和D 64补充后，ChAO1显着较大，但与对照相比，MRF补充层的D 84在D 84时较低（P <0.005）。PCOA图表明，物种水平的细菌群落组成在每个时间点上对照和MRF补充层之间的较大差异（p <0.001）。微生物组分析表明，在补充MRF的84天之后，致病细菌单核细胞增生李斯特菌，弯曲杆菌的空肠，粪肠球菌和梭状芽胞杆菌的差异明显较低。肠道菌群的细菌多样性增加是对入侵病原体的定殖耐药性的关键决定因素之一。在这项研究中，我们观察到在育雏中补充MRF后的84天中，在84天中观察到了更大的α和β多样性，并较低的细菌病原体进行了检测。参考抗生素耐药性和粮食安全的全球挑战，通过使用天然非抗生素替代品来降低致病细菌种类，对于食物链完整性以及氟ock健康尤其重要。
干百里香叶粉对产蛋母鸡生产性能、蛋品质和血液参数的影响
摘要背景：在发展中国家，在没有饲料抗生素的情况下，使用商业提取的植物源化合物来维持家禽的健康和生产力成本过高。目的：本研究旨在确定饮食中添加百里香叶粉 (TLM) 对博万褐蛋鸡生产性能、蛋品质和血液生化参数的影响。方法：将 96 只 25 周龄产蛋母鸡随机分配到 4 个处理组，每个处理组重复 6 次。处理组包括对照组（标准商业产蛋饮食）、TLM1.5（对照组 + 1.5% TLM）、TLM2.5（对照组 + 2.5% TLM）和 TLM3.5（对照组 + 3.5% TLM）。记录每个重复的产蛋量、饲料摄入量和饲料转化率。每个重复使用两个鸡蛋来每月测量内部和外部蛋品质特征。试验结束时，从 2 只鸡/重复中采集血液样本，以测定白蛋白、尿酸、天冬氨酸氨基转移酶、丙氨酸氨基转移酶、碱性磷酸酶、促黄体生成素、催乳素和孕酮。结果：所有血液参数均在该品种的正常范围内。饲喂含有 2.5% TLM 的日粮的母鸡的产蛋量、饲料转化率、内部蛋品质特征和外部蛋品质特征明显高于对照组。此外，与所有其他日粮处理相比，含有 2.5% TLM 的日粮导致饲料转化率显著降低。结论：总之，建议使用 2.5% TML 来提高产蛋量和蛋品质，而不会对母鸡健康产生不利影响。
精确的聚糖补充：在高应力商业环境中提高母鸡的性能和肠道健康的策略
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MDCG 2021-5 Rev. 1 标准化指南...
根据适用的欧洲协调标准（其引用已在《欧盟官方公报》（OJEU）中公布）设计和生产的产品可推定符合相关法律要求。换言之，使用《欧盟官方公报》中引用的 hEN 可推定产品符合该标准旨在涵盖的法律要求。《欧盟官方公报》中引用的 hEN 的这种特殊法律地位通常允许制造商和其他行业参与者（包括公告机构和国家主管当局）更轻松、更快捷、更轻松地完成与合格评定程序、加贴 CE 标志和投放市场、市场监督等相关的流程。8 但作为一般原则，使用此类协调标准是自愿的（见第 2.2 点）。
螨虫如何影响美国的无笼子产量，螨虫管理策略以及基因组选择的缓解作用
行业。到1960年代，采用密集农业方法（包括使用常规或“电池”笼子）已经变得广泛，大大提高了鸡蛋产量的规模，并为现代商业家禽养殖实践奠定了基础（Kidd and Anderson，2019年）。然而，随着消费者对改善动物福利的需求的需求，鸡蛋行业中的一个不断增长的行业（约40％）为超过1.24亿个生产母鸡采用无笼的住房，并且某些州立法需要每只鸟类的空间更多。认证的有机鸡蛋生产也有所增加，从定义上讲，这是无笼子的；每年在美国饲养超过2750万个有机饲养母鸡（USDA-NASS，2021年）。从笼子到笼子的开关转换为母鸡提供了更多的行为机会，但是在无笼系统中，对母鸡健康的一些风险更为普遍（Lay等，2011）。尤其是，转向无笼子的住房正在显着影响诸如北方禽螨（Ornithonyssus sylviarum）和家禽设施中的北方禽螨（Ornithonyssus sylviarum）和家禽红螨（Dermanyssus Gallinae）等ectopara遗址的普遍性（Murillo和Mullens，Mullens，Mullens，2016年; Chambless et al and 2022）。螨虫在节日中影响了母鸡福利的所有领域，包括母鸡的健康，行为，生产力和情绪状态。在这里，我们讨论了北方禽螨和禽螨的了解，它们对母鸡的影响；当前的螨虫管理策略和挑战，以及使用基因组工具在美国无笼鸡蛋生产中管理螨虫的潜力。
密歇根州无笼的鸡蛋法摘要
2019年第132号公共法案更新了《动物行业法》（1988年第466号法案），要求在2024年12月31日开始在密歇根州出售的贝壳鸡蛋。这种新需求不适用于出售壳鸡蛋，这些蛋鸡蛋是农场少于3,000个卵子母鸡的产物。一般而言，该法律禁止企业主在这种状态下（或应该知道）在这种状态下出售任何贝壳鸡蛋是鸡蛋的产物的产物，该鸡蛋的产物与无笼子的要求不一致。法律对出售壳鸡蛋的任何企业主承担责任，以确保鸡蛋满足州的要求。《动物行业法》第287.746章中概述了无笼外壳系统的具体细节。这些细节指定除法律中概述的参数外，必须在室内环境中自由漫游。农场员工必须能够在母鸡的可用地面空间内为母鸡提供护理。对于室内和室外环境，必须提供母鸡的富集，使它们能够表现出自然行为；在环境中，笼子系统通常被描述为电池笼，菌落笼，丰富的笼子，丰富的菌落笼子或类似于这些系统的任何笼子系统。法律还禁止操作员每天或大部分时间都以阻止他们躺着，站起来，完全伸出四肢或自由转身的方式，在一天中或大部分时间里束缚或限制母鸡。该法律不适用于液体或煮熟的鸡蛋产品。此外，除非无笼外壳系统以外的其他外壳，也不能限制在外壳中，或者少于每只母鸡的可用地面空间量少于“无笼式生产的住房指南”中的“动物饲养指南”中的“动物饲养指南”，用于美国鸡蛋羊群，“ 2017年版，” 2017年，《联合蛋生产商》，由联合蛋生产商出版。第132号公共法案中的新要求是针对贝壳鸡蛋的，这意味着将其卵子形式的整个卵子卵子形式用于人类食品，它来自雌性的鸡，火鸡，鸭，鹅或几内亚禽，以生产鸡蛋的目的。总的来说，该部门的期望是要出售该法律约束的壳鸡蛋的企业主必须从供应商那里获得书面确认，即鸡蛋是在满足密歇根州无笼需求的环境中产生的。该部门应根据该部门的要求提供确认。有关更多信息和经常询问的问题的答案，请访问www.michigan.gov/mdard/food-dairy/foodlaw/cage-free-egg-law。