资料来源:DISCUS 市场细分数据库、IWSR 和各种行业出版物。注:2020 年烈酒销量和收入数据包括本年度经济简报中修订的预调鸡尾酒(包括烈酒基 RTD)估计值;不包括鸡尾酒/RTD,烈酒行业收入增长 33 亿美元(10.9%),销量增长 1160 万箱(9 升装)(4.8%)。
资料来源:英国烈酒经济影响数据来自牛津经济研究院/IWSR 关于“不断变化的世界中的全球烈酒经济影响”(2023 年 11 月)研究的国家细分;出口数据来自 HMRC、英国贸易信息;苏格兰细分的 GVA 和就业乘数来自苏格兰政府(2020 年)2019 年供应、使用和投入产出表;烈酒消费税数据来自 HMRC、酒精公报;威士忌和烈酒制造商的销售数据来自英国制造商的 2022 年产品销售调查 (Prodcom);英国同店销售数据来自 CGA;烈酒和苏格兰威士忌非同店销售数据来自尼尔森;烈酒投资数据来自年度商业调查 (ABS)
很少有行业拥有烈酒行业的传统、文化共鸣和经济意义。从根本上讲,烈酒行业与农业、历史、传统和工艺交织在一起。这些产品通常充当文化符号和桥梁,连接全球人民和不同社区。该行业还是一个重要的经济驱动力,支持着强大的价值链,为政府创造了大量就业机会和收入。我很高兴与大家分享 IWSR 饮料市场分析和牛津经济研究院的这份报告。它展示了该行业的丰富性,并详细说明了烈酒制造商的活动如何转化为全球社会大部分地区的经济利益。烈酒行业始于农业。从中国的稻田到法国的葡萄园,再到苏格兰的大麦田和加勒比海的甘蔗种植园,每一种作物都为烈酒生产做出了贡献,并在此过程中维持着生计。在一些农村地区,它可能是主要的——有时是唯一的雇主;是当地经济的重要驱动力。但这仅仅是个开始。烈酒行业创造了从营销到物流、分销和零售等生产以外的就业机会。这些活动为当地社区带来了活力,并支持了这些地区的旅游和酒店业以及就业。本报告的调查结果表明,该行业在 2022 年直接和间接地支持了全球 3600 万个就业岗位——大约相当于英国整个劳动力的就业岗位。毫不奇怪,该行业通过税收和关税为政府收入做出了重大贡献,这些税收和关税为从医疗保健到教育和基础设施的基本公共服务提供了资金。2022 年烈酒制造商的总增加值 (GVA)