1。引言气候危机对咖啡行业带来的挑战是许多迫切的:这就是为什么Lavazza致力于研究全方位解决方案,以满足减少其环境影响的需求。实际上,从2020年开始,该小组促进了一条旨在实现完全碳中立性的路径,称为“路线图至零”。此路径由三个主要的工作步骤组成,即其碳排放的定量,还原和抵消。在2020年,Lavazza Group通过抵消了范围1和2排放量的第一个结果,即直接和间接的温室气体排放,例如,甲烷燃烧用于烤绿色咖啡和消耗的电力。知道并非所有排放都可以减少,Lavazza Group通过支持有助于可持续发展和遏制温室气体排放的项目开始了抵消策略。在2021年,这一过程继续引入了出售主要单销售产品(胶囊,软豆荚,新鲜包)的排放抵消,其在排放中的主要贡献可以在组织的范围3。其中包括Lavazza蓝色胶囊,其生命周期各个阶段的二氧化碳排放量(摇篮到坟墓)从2021年开始被中和。为了确保估计计算的准确性,当最终销售数据可用时,将重新计算2024年出售的所有胶囊的碳足迹。如果2024的估计排放值与销售12个月后的实际值之间存在不匹配(超过或以下),则将进行调整(例如,通过提交大量的碳信用额)。本报告的目的是根据所采用的报告标准报告碳足迹蓝色胶囊的分析过程,并提出结果。
1。引言气候危机对咖啡行业带来的挑战是多种多样的:因此,Lavazza参与了所有环境解决方案的研究,以满足减少其环境影响的需求。实际上,从2020年开始,该小组促进了一条旨在达到完整碳中立性的路径,称为“路线图至零”。这条路径提供了三个主要的工作阶段,即对其碳排放的定量,还原和补偿。意识到并非所有排放量都可以减少,Lavazza集团通过支持有助于可持续发展和遏制温室气体排放的项目,采取了薪酬策略。 其中是Lavazza蓝色胶囊,其生命周期的所有阶段(从摇篮到坟墓)的二氧化碳排放量从2021年开始被中和。意识到并非所有排放量都可以减少,Lavazza集团通过支持有助于可持续发展和遏制温室气体排放的项目,采取了薪酬策略。其中是Lavazza蓝色胶囊,其生命周期的所有阶段(从摇篮到坟墓)的二氧化碳排放量从2021年开始被中和。是Lavazza蓝色胶囊,其生命周期的所有阶段(从摇篮到坟墓)的二氧化碳排放量从2021年开始被中和。为确保所有胶囊一旦购买,已经得到了补偿,就进行了碳足迹(CFP)估计研究。根据ISO 14067 Norm [1],计算是基于2024年估计的销售额,以及由独立第三机构验证的1个平均咖啡胶囊的CFP。为了确保估计计算的准确性,将在所有最终销售数据可用时重新计算2024碳烙印。如果在2024年的估计排放值与销售12个月后穿着的估计排放值之间存在未对准(超额和缺陷),我们将继续纠正它(例如,通过比碳信用额大的卷来互动)。这种关系的目的是根据所采用的报告标准来解释蓝色胶囊的碳烙印的定量,并提出相对结果。
此外,我们集团最近获得了意大利性别平等一级 EDGE 认证。这一认可专门颁发给在职场中促进性别平等和包容性的公司,是 Gap-Free Manifesto 中实现的第一个里程碑,它具体体现了我们致力于创建一个日益包容的组织,让我们所有的员工都能表达自己的真实性。除了取得良好的财务业绩外,我们还继续了我们传统的国际化动力:2022 年底,我们提交了一份收购法国咖啡销售商 MaxiCoffee 100% 股份的竞标书,以继续我们的国际扩张并进一步实现业务多元化。在印度,我们还与 Everstone 集团的 Culinary Brands 达成了合作伙伴关系,后者向 Lavazza 提出了收购 Fresh and Honest Café Ltd 多数股权的竞标书,该公司在 Sri City(安得拉邦)拥有一家生产工厂和 Fresh and Honest Café Ltd 咖啡品牌。此次交易完成后,该集团将保留 Fresh and Honest Café Ltd. 的少数股权,并授予其在印度市场使用 Lavazza 品牌的许可,并相信随着印度咖啡消费量的增加,该集团未来将进一步增长。
