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1。引言气候危机对咖啡行业带来的挑战是许多迫切的：这就是为什么Lavazza致力于研究全方位解决方案，以满足减少其环境影响的需求。实际上，从2020年开始，该小组促进了一条旨在实现完全碳中立性的路径，称为“路线图至零”。此路径由三个主要的工作步骤组成，即其碳排放的定量，还原和抵消。在2020年，Lavazza Group通过抵消了范围1和2排放量的第一个结果，即直接和间接的温室气体排放，例如，甲烷燃烧用于烤绿色咖啡和消耗的电力。知道并非所有排放都可以减少，Lavazza Group通过支持有助于可持续发展和遏制温室气体排放的项目开始了抵消策略。在2021年，这一过程继续引入了出售主要单销售产品（胶囊，软豆荚，新鲜包）的排放抵消，其在排放中的主要贡献可以在组织的范围3。其中包括Lavazza蓝色胶囊，其生命周期各个阶段的二氧化碳排放量（摇篮到坟墓）从2021年开始被中和。为了确保估计计算的准确性，当最终销售数据可用时，将重新计算2024年出售的所有胶囊的碳足迹。如果2024的估计排放值与销售12个月后的实际值之间存在不匹配（超过或以下），则将进行调整（例如，通过提交大量的碳信用额）。本报告的目的是根据所采用的报告标准报告碳足迹蓝色胶囊的分析过程，并提出结果。
估计的蓝色Lavazza胶囊的碳足迹于2024年出售
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