摘要Dian Islamia Muhtar。骨骼摄政的供应链分析和烟熏鱼业务营销发展模型(由Sitti Fakhriyah和Hamzah指导)背景。骨骼摄政量基于南苏拉威西海上和渔业办公室的数据,骨骼摄政量大于33,564.7吨/年,其可用性不确定使烟熏鱼加工的可用性最少,因此在骨骼束缚中的营销限制只能满足当地市场需求的限制。目的地。本研究旨在分析烟熏鱼业务的供应链,分析营销效率,并分析骨骼摄入的鱼类业务的营销开发模型。方法。本研究使用研究组合研究方法(定性和定量),采样使用人口普查方法,用于生产者,零售商和最终消费者,以及最终消费者的意外抽样方法。38个生产商,26个零售商,17名最终消费者和96名最终消费者的最终消费者使用的样本数量。使用食品供应链网络(FSCN)方法,营销分析和结构方程建模(SEM)分析获得的DIV>数据,该数据具有产品变量(X1),Price(X2),Place(X3),促销(X4),满意度(Y1)和忠诚度(Y2)。结果。RP的第一个渠道中的营销利润率。1,490, - /iris和第二个渠道总计Rp.2,973, - /IRIS和Rp.2,347的第三个通道,-siris。烟熏鱼业务营销被宣布为有效的效率,因为它的有效价值低于50%。烟熏鱼类业务的供应链在供应链结构中使用FSCN方法,有3种营销渠道经历了几个阶段到目标市场和熏制鱼类业务的发展,并且存在缺乏新鲜鱼类供应的风险方面。第一个通道为0.03%,第二个通道为0.04%,第三个通道为0.04%。分析烟熏鱼业务开发模型的分析,众所周知,产品变量具有非常明显的影响(PVALUE 0.000和0.043),价格(PVALUE 0.000和0,000),地点(PVALUE 0.003和0.578)以及促销(PVALUE 0.000和0.000和0.032),以满足和消费者的loyfulty loyalty在吸烟式捕捞杂货商中,以实现满意和消费者。结论。研究表明,基于FSCN框架,烟草摄影业务的供应链经济状况良好。对骨骼摄政中烟熏鱼业务的营销分析具有三种宣布有效的营销渠道。烟熏鱼业务营销开发模型在骨骼摄政中使用变量(产品,价格,地点和促销),该变量对消费者满意度和忠诚度具有重大影响,从而在骨骼摄政中发展了烟熏鱼业务营销。
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