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牛肉和羊肉生产的气候和生物多样性影响
上下文：肉类生产的气候影响是一个备受争议的话题。不太常见的是，放牧反刍动物可以对生物多样性产生积极影响。目的：这项研究的目的是利用生命周期的观点来评估瑞典不同牛肉和羊肉生产系统的气候和生物多样性影响。方法：应用生命周期的观点，使用了一种基于土地使用的评分系统来评估生物多样性的定量方法。在气候影响计算中，使用了气候生物物理系统模型，包括排水有机土壤的排放和矿物质土壤中的碳固换。功能单元的重量为1 kg。结果和结论：结果表明，所研究的生产系统之间的生物多样性和气候影响差异很大。乳制品公牛的温室气体排放量相对低，但生物多样性评分也很低（高分表明生物多样性水平较高）。牛肉牛头和小母牛的
在多特征基因组评估中包括微生物组信息：肉牛纵向生长表现的案例研究
抽象的背景增长率是牛的饲料转化效率的重要组成部分，并且在整个终结期的不同阶段各不相同。瘤胃微生物组的代谢作用对于牛生长至关重要，研究了这种时间变化的基因组和微生物因子，可以帮助每个生长阶段在每个生长阶段最大程度地提高饲料转化效率。通过分析术期间的纵向体重，以及来自359牛牛的基因组和宏基因组数据，我们的研究表明，宿主基因组对功能性瘤胃微生物的影响有助于不同月份的平均每日增长时间（ADG 1，ADG 1，ADG 1，ADG 2，ADG 2，ADG 3，ADG 3，ADG 3，ADG 3，ADG 3，ADG 3，ADG 3，ADG 3，ADG 3，ADG 3，ADG 3，ADG 3，ADG 3，ADG 3，ADG 3，ADG 3，ADG 3，ADG 4）。五百三十三十三个转化的微生物基因（ALR -MG）的基因组相关性（r g）至少具有一个ADG属性（范围从| 0.21 | | 0.42 |）。只有少数ALR -MG与多个ADG特征相关，这表明差异宿主 - 微生物组的决定论是不同阶段的ADG。这些ALR -MG参与核糖体生物合成，能量过程，硫和氨基酸代谢和trans-或脂多糖信号传导等。We selected two alternative subsets of 32 alr -MG that had a non-uniform or a uniform r g sign with all the ADG-traits, regardless of the r g magnitude, and used them to develop a microbiome-driven breeding strategy based on alr -MG only, or combined with ADG-traits, which was aimed at shaping the rumen microbiome towards increased ADG at all finishing stages.预测的选择响应随准确性而持续变化。相对于直接育种策略（仅使用ADG -Traits），将基因组估计值（GEBV）（GEBV）（GEBV）的预测准确性（GEBV）提高了11％至22％（仅使用ADG -Traits），而仅使用微生物组信息，则仅使用微生物组信息，将基因组估计值（GEBV）提高了11％至22％，而仅实现了较低的精度（从7％到41％），则将ALR -MG信息组合到11％至22％。与非均匀的子集相比，基于其r g标志（均匀子集）限制ALR -MG在预测的响应中没有产生增益，这是由于缺乏ALR -MG至少显示非零r g，至少具有多个ADG特性。
从牛胚胎干细胞中产生培养的牛肉
。cc-by-nc-nd 4.0国际许可证。是根据作者/资助者提供的预印本（未经同行评审的认证）提供的，他已授予Biorxiv的许可证，以在2024年10月18日发布的此版本中显示在版权所有者中。 https://doi.org/10.1101/2024.10.15.618593 doi：Biorxiv Preprint
牛肉和羊肉生产的气候和生物多样性影响
上下文：肉类生产的气候影响是一个备受争议的话题。不太常见的是，放牧反刍动物可以对生物多样性产生积极影响。目的：这项研究的目的是利用生命周期的观点来评估瑞典不同牛肉和羊肉生产系统的气候和生物多样性影响。方法：应用生命周期的观点，使用了一种基于土地使用的评分系统来评估生物多样性的定量方法。在气候影响计算中，使用了气候生物物理系统模型，包括排水有机土壤的排放和矿物质土壤中的碳固换。功能单元的重量为1 kg。结果和结论：结果表明，所研究的生产系统之间的生物多样性和气候影响差异很大。乳制品公牛的温室气体排放量相对低，但生物多样性评分也很低（高分表明生物多样性水平较高）。牛肉牛头和小母牛的
采用精密牲畜耕作技术有可能减轻牛肉生产的温室气体排放
为了达到巴黎协议的目标，该协议的目标是将全球温度的升高限制在1.5°C下，在所有部门中都需要大量的温室气体（GHG）降低。这包括农业，占全球温室气体排放量的很大比例。因此，迫切需要对农场的新技术采用，以减少温室气体排放并朝着当前的政策目标发展。最近，精确的牲畜种植（PLF）技术被强调为有希望的温室气体缓解策略，可通过提高生产效率间接减少温室气体排放。使用苏格兰作为案例研究，使用苏格兰牛追踪系统（CTS）的平均数据来创建两个基线牛肉生产场景（一个放牧和一个饲养系统），并使用Agrecalc Carbon Carbon carbon脚印来计算排放估算。随后对整个农场和产品排放的采用各种PLF技术的影响进行了建模。场景包括采用自动称重平台，基于加速度计的传感器进行发感检测（生育传感器）和基于加速度计的早期疾病检测传感器（健康传感器）。模型假设基于经过验证的技术，农场的直接经验和专家意见。采用所有三种PLF技术降低了整体排放（KG CO 2 E）和产品排放（KG CO 2 E/KG DEADWERIGHT）在放牧系统和容纳系统中。一般而言，PLF技术的采用对住房系统的影响要比放牧系统更大。例如，虽然健康传感器将总排放量减少了6.1％，但放牧系统的影响略低于4.4％。采用自动体重平台后，观察到总排放量最大，该平台在放牧系统中降低了3个月的屠杀年龄（6.8％），以及用于住房系统中健康监测的传感器（6.1％）。健康传感器还导致住房（12.0％）和放牧系统（10.5％）的产品排放量最大。这些发现表明，PLF可能是苏格兰牛肉系统的有效缓解策略。尽管这项研究利用了苏格兰牛场的数据，但在其他具有相似农业系统的欧洲国家可能可以实现可比的排放量。
孕妇牛母牛营养不良，对被动免疫转移到小牛的影响
Rangeland肉牛系统的营养管理优先于产犊时最佳的身体状况评分，以提高生育能力和生殖成功。然而，这种重点通常会在产犊前忽略短期饮食效果，这可能导致新生儿犊牛的不良后果。本综述探讨了周围时期牛肉营养不良的影响对初乳产生，泌乳发作和被动免疫转移到小牛的影响。此外，它讨论了这种营养不良对后代的长期影响。通过了解营养干预措施如何影响从妊娠到泌乳的过渡，可以在干旱的热带环境中增强小腿健康和生存。通常发生的短期饮食限制，尤其是蛋白质的限制，可能会破坏激素平衡，从而导致初乳量和质量减少，阻碍小牛的生长并增加死亡率风险。此外，在此期间的饮食限制会影响关键的生理过程，例如乳腺血液流量和胎儿小脑发育。审查探讨了这些约束如何影响初乳的产生和新生儿犊牛的免疫球蛋白吸收。此外，它突出了解决其他常见的营养定义（例如磷和水）的重要性，并研究了补充微生物产物以增强瘤胃功能并保护母牛免受影响不足的潜在利益。最终，解决怀孕期间的营养不良对于防止对后代表现的负面影响至关重要，包括改变car体成分和肌肉大理石花纹。因此，通过使用昂贵的遗传学来旨在使尸体中出色的肌肉大理石花纹的牛生产者应优先考虑加强晚期孕妇的营养计划。总而言之，在周围时期营养不良时期对初乳生产，被动免疫转移和整体小牛健康的影响，对于开发有效的营养干预措施至关重要，从而改善了乳头牛牛牛牛牛牛牛牛的整体养分型营养干预措施。
评估两种利用预同步的肉牛固定时间人工授精方案
a 德克萨斯 A & M 大学，动物科学系，德克萨斯州大学城 77843，美国 b 德克萨斯 A & M 农业生命研究中心，德克萨斯州奥弗顿 75684，美国 c 西北密苏里州立大学，农业科学学院，密苏里州玛丽维尔 64468，美国 d 南达科他州立大学，动物科学系，南达科他州布鲁金斯 57007，美国 e 阿肯色州立大学，农业学院，阿肯色州琼斯伯勒 72467，美国 f 田纳西大学，动物科学系，田纳西州诺克斯维尔 37996，美国 g 科尔比社区学院，堪萨斯州科尔比 67701，美国 h 新墨西哥州立大学，动物与牧场科学系，新墨西哥州拉斯克鲁塞斯 88003-8003，美国 i 佐治亚大学，动物与奶制品科学系，佐治亚州雅典 30602，美国 j 堪萨斯州立大学，西北研究与推广中心，美国堪萨斯州科尔比 67701 k 德克萨斯 A & M 大学科默斯分校农业科学与自然资源学院，美国德克萨斯州科默斯 75428 l 密西西比州立大学草原研究中心，美国密西西比州草原 39756
基因组编辑的当前状态及其含义
基因组编辑涉及使用定位的核酸酶（例如锌指核酸酶，Talens或CRISPR/CAS9）切割DNA双螺旋，并在基因组DNA中的靶向，特定序列引入双链断裂（DSB）。实际上是一对成熟的分子剪刀。然后，使用两种机制之一，通过细胞中的机械修复DSB。一种方法是非同源末端连接（NHEJ），其中两个破裂的末端彼此并排并粘合在一起。此方法容易出错，并且由于维修过程中不可避免的错误，在目标裂解位点会导致目标切割部位的插入和缺失（Indels）。这些误差会改变核酸酶目标位点，并防止进一步的切割事件，并通常禁用或敲除基因功能。另一种修复机制是使用同源核酸修复模板的同源指导修复（HDR）。修复模板可以设计与DSB两侧匹配的同源性区域之间进行所需的修改。这可用于引入一系列基因组编辑，从点突变到全基因插入。
邀请的评论：使用辅助生殖技术来加速遗传增益并增加奶牛群中牛肉产量的价值
小牛企业对奶牛场利润的贡献通常被认为很小，对奶牛场的牛肉选择通常不被视为优先级。然而，随着某些国家的乳制牛群的迅速扩张速度将在未来发生变化，奶牛群生育能力的改善相结合，以减少奶牛场所需的乳制品犊牛的优势。这提供了增加牛肉犊牛比例的机会，从而增加了小牛销售的价值和犊牛的销售性。牛肉胚胎可能会成为乳制品的新育种工具，因为生产商需要重新评估其繁殖政策，这是由于福利担忧和小牛价格差而需要重新评估其繁殖政策。辅助生殖技术可以通过允许增加遗传学精英大坝产生的后代来加速遗传增益。综合乳制品 - 牛奶牛肉系统有以下三类供体女性：（1）精英乳制品大坝，使用卵子拾起，从活着的女性中回收卵母细胞，并在体外用精液中的精液从精英奶牛场中施肥； （2）精英牛肉大坝，那里的卵母细胞是用卵子拾起从活雌性中回收的，并用精英牛肉牛的精液施肥； （3）商业牛肉大坝（≥50％的牛肉遗传学），其中卵巢是从battoir splausger中收集的，卵母细胞与精英牛肉牛的精液受精，这些精液适合于奶牛上使用（导致胚胎（胚胎含有≥75％的牛肉遗传学））。本评论的目的是描述除了将乳制牛群农作物的转化为良好的遗传优点乳制雌性犊牛和优质牛肉犊牛的结合外，这些共同发展的预期益处包括牛奶和牛肉产量的加速遗传增益。
事实说明书 - 澳大利亚南部的肉牛疫苗接种
虽然Silirum®是一种杀死的疫苗，但仅需要一次剂量的终身免疫力，因此不需要增强剂量。作为年轻犊牛最容易感染的小牛，这对于地方性特性很重要，该犊牛作为繁殖者的疫苗被疫苗的疫苗与实用性一样，通常意味着标记。如果您患有BJD并且正在考虑疫苗接种，则需要与兽医讨论您的计划，并确保在您的群中允许使用它。必须使用三孔耳孔永久识别出接种的牛。