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商业和机构销售的机会
两项研究的重点回应了MECS“拼图规模扩大”尼泊尔研究的明显差距，该研究指出，尽管进步是通过住宅（或家庭）级别的销售取得的，但商业和机构水平过渡的机会被忽略了。ci＆i ecooking具有潜在的独特好处，例如使用日常盈余负载的更大范围，而某些类别的CI＆I组织已经从差异化的白天电力使用中受益。许多尼泊尔的CI＆I组织都使用液化石油气和/或柴火进行烹饪，这表明e熟食过渡也可能在财务上有益。2023年连续的LPG价格上涨将继续进行，MECS Research在从购买的柴火转换为Ecooking（Esmap，2020年）时，在家庭层面上节省了可观的成本。
清洁烹饪政策概要
而这种向更美好未来的过渡可能包含两个关键要素。第一，可再生能源发电技术成为电网电力的核心供应商。政策方面对清洁电力有着强有力的承诺，而可再生能源发电的商业价格方面与旧技术相比越来越具有竞争力。第二，明智地转向节能烹饪设备可以利用电力收益以及可再生能源发电即将带来的收益，为人们提供负担得起的清洁现代烹饪体验。正如该纲要所示，这些是政策工具的开端，将有助于指导这一过渡，并力求确保这是一个公平的过渡。政策纲要表明，虽然中央政府采取的措施有可能帮助印度实现其电子烹饪目标，从而降低排放强度，但各邦复制此类政策措施和计划可能会对该行业产生更快、更广泛的影响，并促进顺利过渡到可持续的低碳道路。此外，国内的反应也有可能推动该行业的蓬勃发展，使印度成为出口电子烹饪技术的全球中心。