gaziantep

确定自闭症谱系障碍儿童的营养状况以及营养教育对家庭的影响

抽象背景/目标：自闭症和自闭症谱系障碍（ASD）是神经发育障碍，具有广泛的行为和症状。这些行为是终生的，通常会导致社会互动，言语和非语言交流以及重复行动的困难。本研究旨在确定自闭症儿童的营养状况和人体测量值，并评估土耳其Gaziantep私立教育中心的父母提供的营养教育的影响。方法：在Hasan Kalyoncu大学特殊教育与研究中心进行了三个月的干预研究，该研究中心为4-9岁（7.2±1.37岁）的十个男性和四个女性自闭症儿童（7.2±1.37岁）进行了一项。营养教育是在开始时以及第一个，第二和第三个月份向家庭提供的。使用问卷来确定儿童的人口特征和饮食习惯。在研究开始和三个月干预结束时，要求参与者在七天的时间内记录他们的食物摄入量。在研究开始时和第一个，第二和第三个月，评估了人体测量和身体组成。计算了体重指数（BMI），腰围围比（WC）和腰围比（WHTR）。在研究结束时，向家庭提供了儿童饮食行为清单（CEBI）和胃肠道严重程度指数（GI）问卷。结果：发现脂肪的能量贡献百分比很高。平均GI得分为5.6。发现能量，纤维，维生素D，B 1，叶酸，铁和钙的摄入量低于建议的每日津贴。高度（P = 0.001），体重（P = 0.021），臀部（P = 0.001），颈部（P = 0.001）和头圆周（P = 0.004），体内脂肪质量（P = 0.001）和体内脂肪百分比（P = 0.001）之间的平均变化在统计上是统计学意义的，在7个月内没有统计学意义。总体而言，有53.1％的儿童至少患有一种胃肠道（GI）症状。最常见的症状是腹泻（64.3％），肠胃胀气（57.1％），腹痛（50.0％）和便秘（35.7％）。结论：大量研究表明，营养教育可以导致自闭症谱系障碍儿童（ASD）带来明显的积极结果。为了最大程度地利用这些好处，必须将营养师纳入支持团队，因为他们可以极大地增强家庭对自闭症儿童营养需求的理解。在此和类似的研究中，很难控制和调节自闭症儿童的营养，因为尽管做了很多努力，但由于发脾气和行为问题，父母通常无法控制孩子的营养。当务之急是医生和父母与营养学家和营养师一起帮助这些孩子保持健康并通过健康饮食来改善生活质量。关键字：自闭症谱系障碍，自闭症，营养教育，营养状况，人体测量学