1 伊朗克尔曼沙赫医科大学医学院微生物学系,2 伊朗克尔曼沙赫医科大学医学院学生研究委员会,3 伊朗克尔曼沙赫医科大学卫生技术研究所医学技术研究中心,4 伊朗德黑兰医科大学医学院微生物学系,5 伊朗德黑兰医科大学微生物生物技术研究中心,6 伊朗克尔曼沙赫医科大学卫生技术研究所纳米药物输送研究中心,7 伊朗克尔曼沙赫医科大学卫生技术研究所生育与不孕症研究中心
1 伊朗克尔曼沙阿 6714414971 拉齐大学创新科学与技术学院纳米生物技术系;T.jamshidnejad89@gmail.com 2 伊朗克尔曼沙阿 6714414971 拉齐大学理学院生物系;babaeimahsa28@gmail.com 3 瑞典乌普萨拉大学神经科学系、功能药理学系,BMC,Husargatan 3, Box 593, 751 24 Uppsala;mohamed.alsabri@neuro.uu.se (MHA-S.); Helgi.Schioth@neuro.uu.se (HBS) 4 纳米药物输送研究中心,卫生技术学院,克尔曼沙赫医科大学,克尔曼沙赫 6734667149,伊朗 5 化学学院,传感器和生物传感器研究中心 (SBRC),拉齐大学,克尔曼沙赫 6714414971,伊朗 6 转化医学和生物技术研究所,莫斯科谢切诺夫第一国立医科大学,Trubetskay Str. 8, bldg 2, 119991 莫斯科,俄罗斯 * 通讯地址:kashanian_s@yahoo.com;电话/传真:+98-833-4274559
1 克尔曼沙赫医科大学健康研究所药学科学研究中心,克尔曼沙赫 6734667149,伊朗; sajad.fakhri@kums.ac.ir 2 克尔曼沙赫医科大学学生研究委员会,克尔曼沙赫 6734667149,伊朗; abdian.ph@gmail.com (南非); Nazanin.Zarneshan75@gmail.com (SNZ) 3 加齐大学药学院生药学系,06330 安卡拉,土耳其; esrak@gazi.edu.tr 4 圣地亚哥德孔波斯特拉大学药学院有机化学系,15782圣地亚哥德孔波斯特拉,西班牙 5 智利中央大学健康科学学院研究生研究学院,智利圣地亚哥 8053.com(MHF); e.sobarzo@usc.es 或 eduardo.sobarzo@ucentral.cl (ES-S.)† 这些作者对这项工作做出了同等贡献。
1 伊斯兰阿扎德大学克尔曼沙阿分校医学实验室科学系,克尔曼沙阿 PO Box 6718997551,伊朗;kamandtavakoli@yahoo.com 2 种子和植物改良研究所,农业研究、教育和推广组织 (AREEO),卡拉季 PO Box 3158854119,伊朗 3 布阿里西纳大学农学院农学和植物育种系,哈马丹 PO Box 6517838695,伊朗;f.kianersi@agr.basu.ac.ir 4 赫尔辛基大学芬兰自然历史博物馆植物学部,PO Box 7,FI-00014 赫尔辛基,芬兰 5 伊斯兰阿扎德大学克尔曼沙阿分校植物育种和生物技术系,克尔曼沙阿 PO Box 6718997551,伊朗; alietminan55@yahoo.com (AE); L_shooshtary@yahoo.com (LS) * 通信地址:a.poraboghadareh@edu.ikiu.ac.ir (AP-A.); peter.poczai@helsinki.fi(PP)
摘要:尽管越来越担心满足世界未来的粮食需求,但仍然有大量的粮食损失和浪费(FLW),尤其是关于水果和蔬菜。对于克尔曼哈省(Kermanshah Province),绿叶供应货物(LVSC)内的效率低下,导致每年39%的叶蔬菜浪费令人震惊。尽管有几项研究提出了减轻这种废物的策略和建议,但这些干预措施对减少FLW的实际影响尚未得到彻底检查或量化。使用系统动态建模,本研究提供了一种新颖的方法来量化干预措施对减少废物的影响。量化结果显示,在生产阶段减少了四种关键干预措施:生物(31.2%)和非生物压力控制(14.4%),改善的教育服务(23.2%)以及获得优质的投入(15.2%)。此外,结果表明,LVSC中的早期因素在确定后期废物积累方面起着至关重要的作用。包装设施和冷供应链基础设施的改进,以及在市场阶段利益相关者之间更好的协调和信息共享,大大有助于减少浪费。此外,对家庭食品购物的有效计划被强调是在消费阶段最大程度地减少废物的关键策略。这种整体方法着重于供应链各个阶段的动作的相互联系,及其对减少叶蔬菜的总体废物的综合作用。
1 伊朗卡尚大学电气与计算机工程系 2 沙里夫理工大学生物信息学与计算生物学 (BCB) 实验室 3 * 通讯地址:m.boush@sbmu.ac.ir 伊朗德黑兰沙希德贝赫什提医科大学细胞与分子生物学研究中心 4 伊朗克尔曼沙希德巴霍纳尔大学计算机工程系 5 伊朗霍拉马巴德洛雷斯坦大学计算机工程系 6 伊朗克尔曼沙赫医科大学健康学院生物统计学系 7 伊朗科技大学工业工程学院
1 伊朗科技大学工业工程学院(电子邮箱:parisaparichehreh2@gmail.com) 2 通讯:ali.kiaei@sharif.edu 沙里夫理工大学生物信息学和计算生物学 (BCB) 实验室 3 通讯:m.boush@sbmu.ac.ir 沙希德贝赫什提医科大学细胞和分子生物学研究中心 4 卡尚大学电气与计算机工程系,卡尚,伊朗 5 伊拉姆大学计算机工程系,伊拉姆,伊朗 6 克尔曼沙赫医科大学健康学院生物统计学系,克尔曼沙赫,伊朗。 7 格拉什医科大学细胞与分子研究中心,格拉什,伊朗。 8 洛雷斯坦大学计算机工程系,霍拉马巴德,伊朗
1 伊朗设拉子医科大学纳米药物输送中心,设拉子 7146864685;dehshahria@sums.ac.ir 2 佛罗伦萨大学“马里奥塞里奥”实验和临床生物医学科学系,意大利佛罗伦萨 50134;alessio.biagioni@unifi.it 3 伊朗德黑兰 1985717443 沙希德贝赫什提医科大学先进技术医学学院组织工程和应用细胞科学系;h.bayat87@outlook.com 4 伊朗德黑兰 14115111 塔比亚特莫达雷斯大学生物科学学院分子遗传学系 5 新加坡国立大学新加坡癌症科学研究所,新加坡 637551,新加坡; e0032613@u.nus.edu 6 新加坡国立大学杨潞龄医学院药理学系,新加坡 637551,新加坡 7 沙希德巴霍纳尔大学理学院生物系,克尔曼 7616914111,伊朗;mohammadhashemabadi@gmail.com 8 克尔曼医科大学学生研究委员会,克尔曼 7619813159,伊朗;hojjatfekri@gmail.com 9 克尔曼医科大学神经药理学研究所药剂学研究中心,克尔曼 7616911319,伊朗 10 伊斯廷耶大学工程与自然科学学院生物医学工程系,萨勒耶尔,伊斯坦布尔 34396,土耳其; alizarrabi@gmail.com 11 神经科学研究中心,神经药理学研究所,克尔曼医科大学,克尔曼 7619813159,伊朗 12 新加坡国立大学杨潞龄医学院新加坡国立大学癌症研究中心(N2CR),新加坡 637551,新加坡 * 通信地址:r.mohammadinejad@kmu.ac.ir (RM);apkumar@nus.edu.sg (APK) † 这些作者对这项工作做出了同等贡献。
1 西波西米亚大学电气工程研究与创新中心 (RICE),皮尔森 30100,捷克共和国; jamshidi@fel.zcu.cz (M.B.J.); talic@fel.zcu.cz (J.T.); pero@fel.zcu.cz (Z.P.)2 西波西米亚大学电力电子与机械系,皮尔森 30100,捷克共和国 3 伊斯兰阿扎德大学克尔曼沙阿分校电气工程系,克尔曼沙阿 1477893855,伊朗; sobhan_roshany@yahoo.ca (S.R.); s_roshany@yahoo.com (S.R.)4 麦考瑞大学工程学院,悉尼,新南威尔士州 2109,澳大利亚;ali.lalbakhsh@mq.edu.au 5 伊斯兰阿扎德大学 Eslamabad-E-Gharb 分校电气工程系,克尔曼沙赫 6718773654,伊朗;fparandin@yahoo.com 6 伊斯兰阿扎德大学德黑兰医学科学分校医学院医学科学研究中心,德黑兰 1477893855,伊朗 7 库尔德斯坦大学计算机工程与信息技术系,萨南达季 6617713446,伊朗;f.daneshfar@uok.ac.ir 8 设拉子医科大学乳腺疾病研究中心,设拉子 7193613111,伊朗; hrn185@hotmail.com 9 西波西米亚大学材料与技术系,30100 皮尔森,捷克共和国;lotfi@fel.zcu.cz 10 德克萨斯 A&M 大学 Irma Lerma Rangel 药学院,金斯维尔,TX 78363,美国;asal.sabet@tamu.edu 11 路易斯安那州立大学物理与天文系,巴吞鲁日,路易斯安那州 70803,美国;mdehgh3@lsu.edu 12 德黑兰医科大学癌症研究所放射肿瘤学系,德黑兰 1416753955,伊朗;fhlooei@yahoo.com 13 维滕堡应用科学大学教育系,Spoorstraat 23, 7311 PE 阿珀尔多伦,荷兰; maryam.sharifi@wittenborg.eu 14 拉齐大学英语语言文学系,克尔曼沙阿 6714414971,伊朗;p.lalbakhsh@razi.ac.ir * 通信地址:zahra.malek.md@gmail.com