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World File Search System加工业
使用 BMC 方法和 SWOT-AHP 集成的中小微型企业咖啡加工业务发展战略
摘要。咖啡农业产业是印度尼西亚目前发展迅速的一个行业。MSMEs Loca Nusa 是玛琅市一家具有发展潜力的咖啡生产商。他们以低价出售罗布斯塔咖啡，并从玛琅 Dampit 发货，该地以质量最佳而闻名。然而，Loca Nusa 在管理业务方面仍然遇到问题。本研究的目的是确定内部和外部因素，制定和排序战略，并形成新的发展 BMC。本研究使用了 SWOT（优势、劣势、机会、威胁）、AHP（层次分析法）和 BMC（商业模式画布）方法。结果表明，MSMEs Loca Nusa 的地位处于象限 V（保持和维护），具有产品开发和市场渗透战略。 AHP 排名结果显示，市场是最高标准（0.510），最高目标是中小微企业可以扩大市场以提高产量（0,566），最高替代方案是通过销售各种烘焙豆产品将市场扩大到玛朗的咖啡店（0,612）。升级后的 BMC 增加了战略，包括关键合作伙伴要素、价值主张和渠道。
创建食品加工业务是减少喀麦隆贫困的一种手段：食品安全考虑
响应于农业文化从事贫困和城市化的潜在机会的人数，喀麦隆政府已经启动了三个计划，以支持中小型企业（SMES）的创建和发展，这些计划通过食品加工来为农产品增加价值（11-14）。其中一项计划是由中小型企业，社会经济和手工业部的喀麦隆部（13）制定的，喀麦隆农业和农村发展部开发了两个其他计划（11，19）。这三个计划的总体目标是通过创建食品加工中小企业来利用城市化和改变生活方式所带来的机会，从出口Pri Mary配料和进口加工食品转移到创建喀麦隆的增值加工食品为国内市场。据信这些程序将有助于减少
动物加工业 - 密苏里州经济指标
2020 年，密苏里州加工商向其工人支付了 46,600 美元，低于周边八个州中的六个州的平均工资。相对较低的平均工资有助于密苏里州争夺新的加工商或鼓励现有加工商扩张，但在劳动力市场紧张的情况下，这也可能使其更难吸引和留住工人。小型加工商通常需要熟练的肉类处理人员和屠夫。这些工人需要时间来培训，部分原因是他们必须学习如何加工各种动物，包括牛、猪、羊和鹿。大型企业可以雇用入门级工人来完成许多工作，但也需要专门的机械或技术人员来处理或维护自动化或复杂的加工活动。5 为了解决这个问题，两个移动培训中心将于 2022 年作为 MU 推广试点计划开放，以培训肉类加工工人。该计划由密苏里州农业部资助。