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World File Search System啤酒花
低酒精和无酒精精酿啤酒中食源性病原体的存活情况
近来，啤酒厂和饮料公司对开发有别于传统啤酒风格的创新啤酒品种很感兴趣，这些啤酒要么酒精含量低（<2.5% 体积酒精度 (ABV)）要么完全不含酒精（<0.5% ABV）。传统啤酒（ABV 高达 10%）含有许多内在和外在因素，可防止病原体增殖或繁殖。低 pH 值、乙醇和啤酒花酸的存在、有限的氧气以及特殊的加工技术（包括麦汁煮沸、巴氏灭菌、过滤、冷藏和处理）等理化特性均有助于微生物稳定性和安全性。这些抗菌屏障中的一个或多个可能发生变化或缺失，可能导致最终产品易受病原体存活和生长的影响。本研究评估了 pH 值、储存温度和乙醇浓度对低酒精和无酒精啤酒中食源性病原体生长或死亡的影响。 pH 值和乙醇浓度分别从初始值 3.65 和 <0.50% ABV 调整为 pH 4.20、4.60 和 4.80；以及 3.20 ABV。样品分别接种大肠杆菌 O157:H7、肠道沙门氏菌和单核细胞增生李斯特菌的五种菌株混合物，然后在两个不同的温度（4 和 14°C）下储存 63 天。使用选择性琼脂在 35°C 下孵育进行微生物计数。结果表明，与低酒精啤酒相比，无酒精啤酒允许病原体生长和存活。大肠杆菌 O157:H7 和肠道沙门氏菌在 14°C 时生长约 2.00 对数，但在 4°CL 下未观察到生长，单核细胞增生李斯特菌更敏感，在所有测试条件下都迅速降至或低于检测限。结果表明，储存温度对于防止病原体的生长至关重要。pH 值似乎对病原体的存活没有显著影响（p < 0.05）。这项挑战性研究表明，饮料制造商需要优先考虑和维护食品安全计划，以及针对低酒精和无酒精啤酒制造商的具体做法。
俄勒冈州农业局（OFB）是
参议院自然资源与野火主席Golden，副主席纳什（Nash）和委员会成员：俄勒冈州农场局（OFB）是该州最具包容性的农业组织，自豪地代表了6500多个家庭农场和牧场，生产了220多家农业商品。从啤酒花和榛子到牛，蔓越莓和木材，运营范围从几英亩到数千英亩，我们的成员都利用所有农业方法，包括有机，常规，再生，生物技术，甚至无技术。OFB支持参议院第777号法案，因为它加强了现有的薪酬框架，确保报销公平，并改善了实施威慑措施的牲畜生产者的财政援助赠款计划。我们支持对牲畜和工作犬可能受伤的补偿。由于捕食者的掠夺而造成的牲畜损失，尤其是狼的牲畜损失，以对俄勒冈州各地的农民和牧场主产生直接而重大的影响。通过完善俄勒冈州的狼屈服管理方法，该立法有助于维护牲畜生产者的生计，同时促进负责任的共存。俄勒冈人在靠近不断增长的狼种群的运营方面面临重大挑战。牲畜生产者在动物受到狼的伤害或杀害时承担着巨大的经济负担。SB 777帮助维护牲畜生产者的生计，同时促进俄勒冈州康复的狼群的负责任共存。该计划还通过承认和解决财务损失，间接支持捕食者管理。谢谢。与野生动植物共存的挑战一直是我们生产者的持续现实。俄勒冈州的县在减轻狼群冲突，调查事件并直接补偿生产者损失方面发挥了至关重要的作用。我们与县支持该计划，因为我们的成员依靠这些资源来获得公平的补偿和援助。我们认为该程序应该完全涵盖缺失的牲畜，但我们认识到提出的乘数方法是朝着正确方向迈出的一步。SB 777代表了牲畜生产者和狼保护的双赢，并在面对沃尔夫（Wolf Dewredation）面临的挑战时提供了基本的支持。lauren kuenzi lkuenzi@oregonfb.org俄勒冈州农场局
使用和指南介绍介绍形状美国创建了一个报告模板，以向K-12提供体育教师为用户fr
如何使用报告模板遵循的段落提供了体育教师指南，涉及如何使用报告模板以及如何修改其满足他们的需求。小学，中学和高中级别的样本报告也出现在以下页面上。Shape America建议教师在审查这些准则的同时查看报告模板以及样本报告。学生信息：列出学生的姓名，年级和体育老师以及学年。教师可以根据需要添加其他单元或行。例如，基础体育老师可能希望包括学生的课堂老师的名字。评估密钥：提供评分程序的概述，并传达学生和父母应如何解释标题中的分数。该报告使用的三分评分量表包括3 =优秀，2 =胜任和1 =需要改进，而NA =未评估。但是，教师应该随时修改或更改本节，以与他们的评估偏好和/或与学校，地区或州政策保持一致。国家标准的体育标准：在每个国家标准以下的白框中，教师应列出适合评估的技能和知识的年级成果，从Shape America America的K-12体育教育的成绩中选择，或从适当的州，地区，地区，地区或学校级别的基准中选择。 为与每个标准相关的结果提供了三个空间，但教师应包含每种评估技能所需的尽可能多的结果。国家标准的体育标准：在每个国家标准以下的白框中，教师应列出适合评估的技能和知识的年级成果，从Shape America America的K-12体育教育的成绩中选择，或从适当的州，地区，地区，地区或学校级别的基准中选择。为与每个标准相关的结果提供了三个空间，但教师应包含每种评估技能所需的尽可能多的结果。例如，对于运动技能的1年级评估，老师可以使用成熟的模式插入结果S1.E1.1：啤酒花，疾驰，慢跑和幻灯片（Shape America，2013）。评估工具：用于评估每个结果的评估。Shape America建议简单地列出评估的名称，以帮助教师记住用于评估每个>的工具
与连续变量的无统治加密
量子信息理论与密码学的婚姻已经引起了一系列规程，这些方案利用了独特的量子现象，最著名的是无关原则[1，2，3]，以实现在经典环境中无法实现的安全性。这样一个概念，即无法统一的加密，可以利用量子状态的不可分割性，以防止对手复制加密消息。术语“无统治加密（UE）”于2003年首次出现在Gottesman [4]的论文中。爱丽丝将经典消息加密到量子状态。引入了一个安全定义，基本上指出“如果鲍勃决定解密有效，那么夏娃，鉴于钥匙，只有关于宣传的信息可忽略不计。”安全定义是根据不同消息的加密之间的痕量距离提出的。在同一框架中，Leermakers和škorić通过钥匙回收设计了UE方案[5]。Broadbent和Lord [6]基于克隆游戏引入了修改的安全定义，并在随机的Oracle模型中构建了UE。在[7、8、9]中引入了几个UE方案，并在[10，11]中给出了UE的可行性和局限性结果。到目前为止，UE已在离散变量（DV）量子系统中专门研究。，在量子密钥分布（QKD）领域，连续变量（CV）量子系统已成为DV的有吸引力的替代品[12、13、14、14、15、15、16、17、18、19、20、21]。在本文中，我们提出了与连续可变状态一起使用的第一个不封合的加密方案。CV不需要昂贵的单光子探测器，并且可以使用低损失的电信波长（1310nm，1550nm）的优势，这使得可以利用数十年的连贯光学通信技术经验。超出QKD，实用的优势更普遍地用于其他量子信息处理应用程序，这引起了人们对将基于DV的加密思想转化为简历域的重大兴趣。我们在[6]的UE框架中提供了安全证明。事实证明，将UE从离散变为连续变量具有许多非平凡方面。在构造方面，需要调整方案的参数，以使得可以满足解密性和不荡情性。在验证技术方面，我们引入了许多“游戏啤酒花”，以将克隆游戏（在UE安全定义中具有特色的克隆游戏）连接到CV一夫一妻制的游戏中，最近证明了获胜概率上的上限[22]。此外，有必要稍微修改
官方报告（Hansard）
成员出席了会议录的全部或部分内容：Ciara Ferguson夫人（主席）David Brooks先生（副主席）史蒂夫·艾肯（Steve Aiken）先生乔纳森·巴克利（Jonathan Buckley）先生乔纳森·巴克利（Jonathan Buckley）农业，环境和农村事务主席（弗格森女士）：我欢迎农业，环境和农村事务部供应链过渡分支的负责人伊莱恩·麦克罗里（Elaine McCrory）以及该部门的家禽肉，鸡蛋，鸡蛋，奶牛，葡萄酒和烈酒，啤酒，啤酒，啤酒，啤酒，霍普斯和Heaps和Hemp Policy Chance的负责人Samantha Swann。女士们，非常感谢您今天来。我邀请您介绍委员会。伊莱恩·麦克罗里（Elaine McCrory）女士（农业，环境和农村事务部）：非常感谢您，主席，早上好，伙计们。我感谢您有机会介绍委员会提议的欧盟法规，该法规旨在加强农民在食品供应链中的地位。我是Daera供应链过渡分支的负责人，我的作用是确保从传统的欧盟支持方案到新计划的平稳过渡，并向环境，食品和农村事务部（DEFRA）领导的保留政策和立法提供投入，以改善农业食品供应链的公平性。正如您所说，萨曼莎（Samantha）主席是家禽肉，鸡蛋，乳制品，葡萄酒和烈酒，啤酒花和大麻政策分支机构的负责人，她负责在这些地区列出的农产品的Daera政策和营销标准。拟议法规于2024年12月10日发布。委员会已经收到了Daera对拟议法规影响的初步评估的副本，但是如果我提供简要概述，这可能会有所帮助。它修改了三项欧盟普通农业政策（CAP）法规，其既定目的是加强农民在粮食供应链中的地位。该提案（如果采用）将对法规（EU）1308/2013，（EU）2021/2115和（EU）2021/2116进行修正。该法规修改了现有法规中有限数量的规定的各个方面，并试图通过简化认识生产者组织的规则来加强农民在农业食品供应链中的地位；加强有关农民与链中其他参与者之间合同的规则；制定有关使用跨部门的规则
NIC-2004_detail_19jan2009.pdf - MCA
011 作物种植；市场园艺；园艺 0111 谷物和其他未另分类作物的种植01111 粮食作物（谷物和豆类）的种植 01112 油籽（包括花生或大豆）的种植 01113 棉花和其他植物纺织纤维植物的种植（包括用于编织、衬垫或填料或刷子或扫帚的植物材料的种植） 01114 烟草的种植，包括其初加工 01115 甘蔗或甜菜的种植 01116 橡胶树的种植；收获乳胶并在种植园中对液态乳胶进行处理以供运输或保存 01117 种植主要用于制药或杀虫、杀菌或类似用途的植物（包括种植鸦片和大麻） 01118 种植 Hina 叶 [Mehandi] 01119 种植其他未列明的作物（包括种植土豆、山药、红薯或木薯；啤酒花球果、菊苣根或含有高淀粉或菊粉的根和块茎；种植用于播种的种子，种植包括草在内的饲料植物以及未分类的作物） 0112 种植蔬菜、园艺特产和苗圃产品 01121 在露天或有遮盖的情况下种植蔬菜 01122 种植园艺特产，包括：花卉、水果或蔬菜种子；无根插枝或接穗；球茎、块茎、块根、玉米或冠。还包括花卉或花蕾的种植 0113 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 01131 咖啡豆或可可豆的种植 01132 茶叶或马黛茶叶的种植，包括与茶园相关的茶厂活动。（独立单位的加工归类为 1549 类） 01133 食用坚果的种植，包括椰子 01134 水果的种植：柑橘、热带仁果或核果；小果实，如浆果；其他水果，如鳄梨、葡萄、枣或面包果等。（葡萄酒的制造，在葡萄生长的同一地点进行，但例外） 01135 香料作物的种植，包括：香料叶（例如月桂、百里香、罗勒）；香料种子（例如茴香、芫荽、小茴香）；香料花（例如肉桂）；香料果实（例如丁香）；或其他香料（例如肉豆蔻、生姜）。还包括槟榔叶的种植。01136 浆果或坚果等的采集01139 水果、坚果、饮料和香料作物的种植，未另分类；生牛奶和牛精液的生产（生产黄油、奶酪和其他乳制品作为次要活动不会改变单位的分类）012 动物养殖 0121 牛、羊、山羊、马、驴、骡和驴驹的养殖；奶牛养殖[包括种马养殖和为此类动物提供饲养场服务] 01211 牛（包括牦牛和水牛）的繁殖、饲养和放牧等
发酵过程生产啤酒
关键词：啤酒，酿造，乙醇，啤酒，麦芽，酿酒酵母，糖果菌Carlsbergenesis介绍啤酒被认为是世界上最受欢迎的饮料之一。它可以定义为自文明黎明以来的重要人类活动之一。啤酒主要是在借助酵母的帮助下用谷物和水制备的（Campbell，2017年）。这种发酵过程始于数千年前的尼罗河谷（Meussdoerffer，2009年）。已经记录在埃及人是第一个记录公元前5000年酿造过程的人（Aroh，2019年）。Raihofer等人最近提供了10,000年酿造啤酒的整体历史。（2022）以及该领域最重要的发现和发展。由于这种巨大的增长和进步，该行业目前是许多欧洲国家的经济骨干。根据啤酒对欧洲经济的贡献的最新报告，2018年欧盟（EU）-28个国家出口了超过3200万的啤酒，2018年（Salan®等，2020a）出口。这占总生产的8％以上。为了在该领域进行更多的发展，必须增加对创新的投资，尤其是开发新品种的啤酒或新啤酒口味并扩大其生产线。酿造是以受控方式进行水，酵母，淀粉和啤酒花之间相互作用以获取啤酒作为成品的过程。不同类型的酵母也用于发酵啤酒。在酵母细胞发酵过程中，葡萄糖被转化为乙醇（乙醇）和二氧化碳气体，从而启动啤酒的形成。总体化学反应如下：C 6 H 12 O 6 + 2PO 4 3-→2C 2 H 5 OH 5 OH + 2CO 2 + 2ATP Breweries全球通常使用批处理发酵系统生产啤酒。发酵过程是借助许多酶在酿造的酵母细胞内进行的（Campbell，2017； Gomaa，2018）。酵母的主要类型是酿酒酵母和糖疗法，而其他一些重要的酵母是糖氢糖，糖疗法，brettanomyces bruxellensis，saccharomyces uvarum and torula delbrueckii（bokulich and Bokulich and Bamforth and Bamforth，bamforth，2013;酿造包含多个步骤，涉及处理谷物，麦芽，捣碎，过滤和发酵（Newman and Newman，2006）。在麦芽过程中，绿色麦芽或任何大麦被转化为稳定形式，并且添加了一些所需的调味剂，因此啤酒获得了特定的味道和香气（Linko等，1998）。捣碎是为了溶解淀粉，糖，蛋白质和其他产品的提取的谷物成分（Osman等，2002）。在发酵过程中，提取酒精并在啤酒中建立碳酸水平。在发酵过程结束时酵母，可以分别收集絮凝物。