尽管这种空间遗产依然存在,但乡镇经济已开始兴起。从乡镇中随处可见的各种各样的企业就可以看出这种经济的影子。这些企业规模各异,从正规企业到勉强维持生计的小商贩。他们的业务范围广泛,从杂货零售、水果蔬菜销售到经营外卖摊、酒馆和夜总会,当然还包括提供美发和儿童教育等服务。业务范围令人印象深刻。乡镇企业创造了就业机会并为这些经济体带来了投资。此外,这些微型企业在重塑乡镇定居点的社会经济空间方面发挥了重大影响。正如我们在《乡镇经济:人、空间和实践》一书中所论述的那样,企业使乡镇在社会文化上更加真实、更加宜居。
议会收入。中央市场缺乏水、电、适当的厕所和储存设施、人行道和足够的屋顶,并且不适合残疾人士使用。拟议的市场升级地点分别是凯内马的 Maxwell Khobe 街和马克尼市的教堂街。干预将有助于改善小商贩及其随行家庭成员(包括儿童和顾客)的市场条件。PMU 已聘请一家 E&S 咨询公司进行环境社会影响评估研究,并为这两个市场制定环境和社会管理和安置计划。2.0 当前任务的目标 TOR 旨在聘请有能力的顾问协助地方议会 (LC) 和贸易联盟 (TU),并在必要时与土地住房和国家规划部、地方政府部、国家发展诱导安置计划中的一方或另一方合作,实施为拟议的马克尼和凯内马中央市场升级而制定的安置计划 (RP)。工作范围将分为四个阶段:
这项研究是在尼日尔的马拉迪市和科尼省进行的。其目的是研究尼日尔稳定生乳的不同传统方法并加以改进。该方法包括进行个人访谈。共有 200 名受访者,其中 100 名来自马拉迪,100 名来自科尼。分析显示,这是一项以女性为主的活动。在马拉迪,15 至 30 岁年龄段的人占多数,而在科尼,39 至 47 岁年龄段的人最多。在这两个地方,他们的主要活动都是以畜牧业为主,其中马拉迪占 66%,科尼占 50%。发现的不同传统保存方法有 4 种:用豇豆 (Vigna unguiculata) 粒保存、用几内亚胡椒保存、用生姜 (Zingiber officinale) 保存和用辣椒 (Capsicum annuum) 保存。在两个地区,人们对豇豆粒和几内亚胡椒 (Xylopia aethiopica) 的保存方法的了解超过了其他保存方法。大多数受访者选择的最长保存时间为 4 天,其中马拉迪为 46%,科尼为 67%。在这两个地区,使用几内亚胡椒的稳定方法最为人所知。牛奶的采购地点是 Rouga(养殖地);即马拉迪为 92%,科尼为 71%。生产商和小商贩使用相同的稳定方法。总体而言,使用几内亚胡椒的稳定方法最受欢迎。其次是使用豇豆粒的稳定方法。实验室实验表明,使用豇豆粒的稳定方法最有效,Dornic 度较低。我们可以得出结论,原料奶的稳定度一方面因用于保存它的产品而异,另一方面因取决于储存时间的温度而异。