这项研究用UV/VIS分光光度法定量地分析了商用茶饮料中的单宁含量。单宁是多酚化合物,会影响茶的风味,质量和健康益处。测量单宁含量的传统方法通常需要大量的样品制备,耗时并涉及危险试剂。该项目旨在使用更简单的方法简化过程:UV/VIS分光光度法。该研究包括从茶样品中提取和纯化单宁,校准曲线的创建以及各种商业茶类型的分析,包括茉莉绿茶,冰柠檬茶,白葡萄绿茶和芦荟和冰冰的红茶。结果表明,风味茉莉绿茶含有最高的单宁浓度(2.9166 ppm),而冰柠檬茶的浓度最低(2.284 ppm)。这些发现对于改善饮料行业的质量控制并提高消费者对茶营养价值的认识很有价值。
草本茶:如果您已经感到不适,洋甘菊、薄荷和生姜等草本茶可以帮助缓解症状,它们还有助于日常补水。尝试泡一些新鲜的姜和柠檬茶,它们可以提供温暖和舒适,同时略微增强免疫力。用益生菌支持肠道健康益生菌食品:肠道健康与免疫功能密切相关,加入益生菌可以支持肠道中的“好”细菌,从而增强免疫力。在您的饮食中加入酸奶、开菲尔、酸菜、泡菜和康普茶等发酵食品。益生菌有助于维持肠道微生物群的平衡,降低感染风险。