该项目已经能够提供一种可行的氯替代品来清洗新鲜蔬菜。新方法克服了鲜切蔬菜加工者使用氯遇到的主要限制。使用新消毒剂进行的商业试验为加工者和消费者发现了几个优势。替代消毒剂消除了潜在的氯化副产品,减少了清洗环境中工人的气体排放。新方法还提高了高有机负荷条件下的稳定性,无需调节 pH 值,可以作为氯的非常合适的替代品进行推广。新方法在减少鲜切农产品上的细菌数量方面具有与氯相当的性能,包括任何存在的有害细菌,如单核细胞增生李斯特菌。
单元3生长测量技术:直接方法 - 微观计数,标准板数,MPN,血细胞仪,微米。间接方法 - 脉冲代谢活性,干重灭菌技术:原理,灭菌类型及其作用方式。物理方法:热干热(热空气烤箱),焚化,潮湿的热量(高压釜和压力锅),过滤器的过滤型,层流气流。辐射方法(UV辐射和X射线)。生物安全柜 - I级 - IV,实验室遏制。微生物的控制:化学方法:术语消毒剂,防腐剂,消毒剂,微生物,微生物剂的定义;醇,醛,卤素,酚,重金属和洗涤剂的使用和作用方式。10小时。
div> dey-engley中和琼脂板是配制的。强烈的抑菌物质抑制细菌的生长和繁殖而不会杀死它们。这些细菌具有在有利条件下引起感染的能力。dey-engley中和琼脂中和众多的防腐剂和消毒剂,包括季铵化合物,酚类,碘和氯的制剂,汞,甲醛,甲醛和戊二醛(2)。胰酮提供氮和碳源,长链氨基酸,维生素和其他必需营养素。葡萄糖是一种能源。酵母提取物也是维生素B复合物的丰富来源。目前的配方融合了几乎所有用作防腐剂和消毒剂的活性产物中和物质。硫酸钠中和醛;硫代硫酸钠中和汞;硫代硫酸钠中和碘和氯(1);卵磷脂中和第四纪铵化合物;一种非离子表面活性剂和多氧化酚80中和取代的酚类(1,2,3,4)。溴二抗紫色是葡萄糖利用率的指标。由于肉汤培养基中的卵磷脂浓度高,无法使用浊度来检测生长。因此,将紫色紫色和葡萄糖添加到培养基中。发酵葡萄糖会将培养基从紫色变为黄色的生物(1)。中和测试:中和肉汤的生长和中和肉汤基础中无生长表明消毒剂中和。要检查杀菌活性,两个肉汤管都在中和琼脂中接种。中和肉汤基碱的负管阳性生长表明抑菌物质,而负生长表示杀菌杀菌剂。所有正管都应显示Dey-Engley中和琼脂的增长。测试程序中使用的对照消毒剂为2%氯,2%甲醛,1%戊二醛,2%碘,2%苯酚,1/750季铵化合物,1/1000
CIDEX® OPA 浓缩液是一种高水平消毒剂 (HLD),按照使用说明使用时,最低使用浓度为 0.055%,在 50 0 C 下接触时间为 5 分钟,可用于再处理热敏感 (<600C) 半临界内窥镜。
用于半导体、制药、化学品或饮料生产的超纯水对氧化剂或还原剂等污染物的存在有严格的限制。进水源水通常经过氯化处理,并使用颗粒活性炭 (GAC) 或亚硫酸氢钠 (SBS) 等化学品进行脱氯。脱氯水经过额外处理,通常涉及 RO 过滤,此时操作员应保持低浓度的消毒剂,同时不允许过量的氧化剂损坏膜。研究表明,RO 过滤器长时间暴露于浓度超过 38 ppb 的氯(基于 3 年内 1000 ppm-hr)会对膜结构和完整性造成损害,而缺乏消毒剂会促进生物生长并导致恢复损失。为了保持这种微妙的平衡,操作员必须能够准确监测氯浓度和脱氯化学品的添加。
饮用水消毒剂的水平在此尚无已知或预期的健康风险。MRDLG不能反映使用消毒剂来控制微生物污染物的好处。MFL每升纤维(石棉度量)MREM:每年Millirems(人体吸收的辐射度量)NA:不适用。ntu肾上腺测量浊度单位(浊度度量)PCI/L每升毛皮菌(放射性度量)PPB:每升微克或数十亿ppm的零件:每位文学毫克毫克或每四个零件零件或每四倍零件或每四个零件或每升/ppt ppt/ppt ppt/ling tririefe(pg/l)零件(pg/l),nan nan trimiequre(l) TT:旨在降低饮用水中污染物水平的所需过程。
食品加工厂的清洁度非常重要;您需要确保使用消毒剂和杀菌剂消除表面和设备上的所有微生物。由于大多数杀菌剂对金属具有很强的腐蚀性,我们保证我们的产品在各种应用中都能抵抗这些高腐蚀性化学品。