在基于产卵周期和授精处理的比较中观察到基因表达的差异。在产卵初期,与未受精相比,仅使用稀释剂就会导致抗菌基因表达增加、细胞增殖、分化和重塑。相比之下,精液处理可预测先天免疫细胞通路的激活。在产卵高峰期,与假处理相比,组蛋白去乙酰化酶 7 样 mRNA 的表达更高,同时免疫钙调磷酸酶-NFAT 信号通路预计受到抑制。与产卵初期相比,精液处理导致产卵高峰期精子结合蛋白(包括恶性脑肿瘤 1 样蛋白和透明带 1 中的缺失蛋白)的表达更高。最后,与假手术相比,精液治疗导致产卵结束时尾加压素 2B 表达增加,包括 β-防御素 2、导管素 2 和 3、唾液酸粘附素、吸引素样 1、溶酶体相关膜蛋白 3、白细胞衍生的趋化因子-2 和肝细胞生长因子在内的抗菌基因表达减少。
摘要:提供给消费者的家禽肉的质量主要取决于其生产,存储时间和温度的所有阶段的卫生水平。这项研究研究了冷藏储存对六天内1℃的火鸡大腿肌肉的微生物污染,颜色和pH值的影响。微生物的生长,包括总中嗜性雄性,推定的乳酸菌和肠杆菌科,显着增加,从而影响肉的感觉属性和安全性。在肉类储存的第六天,总中嗜雄性的含量,前乳酸菌细菌和肠杆菌科的含量分别为1.82×10 7 cfu/g,1.00×10 4 cfu/g和1.87×10 5 cfu/g。通过量化总血红素色素来评估颜色的稳定性,比较肌红蛋白,羟蛋白蛋白和Metmyoglobin浓度,分析颜色参数l*,a*,a*,b*以及表面颜色的感觉评估,显示总血红素pig-egents,三种myoglobin形式,表面下降,表面下降(a*)。相反,大喊(B*)增加。这些变化与影响肉类色素沉着和pH的变质微生物的生长相关,pH值与微生物代谢相关。基于进行的研究,发现在1℃的温度下,火鸡大腿肌肉的最大储存时间为4天。在存储的第4天,总中含量的可吸烟含量为3.5×10 5 cfu/g。这项研究强调了维持受控制冷条件的关键需求,以减轻变质,确保食品安全并保留土耳其肉类的感觉和营养品质。有必要通过研究使用不同包装材料(具有不同屏障特性)或使用天然防腐剂的影响来改善土耳其肉类储存技术。此外,未来的研究可以专注于评估冷链管理实践的有效性,以确保在存储期间土耳其产品的质量和安全性。通过解决这些研究差距,从业人员和研究人员可以为开发更高效,更可持续的火鸡肉类供应链做出贡献,这可能通过维护肉类的质量和安全性来帮助减轻食物浪费。
摘要:意大利本土火鸡品种是遗传生物多样性的重要宝库,应通过体内方法加以维护。本研究是 TuBAvI 生物多样性国家项目的一部分,旨在使用纯合性运行 (ROH) 以及其他统计方法(例如 Wright 的 F 统计量、主成分分析、混合分析)来研究几种传统火鸡品种的基因组多样性。我们对七个本土火鸡品种的 ROH 富集区进行了全基因组表征,即 Brianzolo (Brzl)、Bronzato Comune Italiano (BrCI)、Bronzato dei Colli Euganei (CoEu)、Parma e Piacenza (PrPc)、Nero d'Italia (NeIt)、Ermellinato di Rovigo (ErRo) 和 Romagnolo (Roma)。ROH 是根据 650K SNP 基因分型检测出来的。 ROH_islands 被鉴定为至少 75% 的鸟类(品种内)共有的纯合 ROH 区域。使用 DAVID 对基因进行注释。混合分析表明,六个品种是独特种群,而罗马品种则由创始种群混合而成。根据基因组数据估计的有效种群大小显示数字收缩。ROH_islands 含有的基因也可能对商业种群中的目标选择有用。其中,chr10 上的 PTGS2 和 PLA2G4A 基因与繁殖效率有关。这是首次绘制本土火鸡种群遗传变异图谱的研究。品种之间在遗传上存在差异,罗马品种被证明是其他品种的混合。已鉴定的 ROH_islands 含有传统品种中发生的选择所特有的基因。最后,这项研究公布了有关火鸡物种现有遗传变异的以前未公开的信息。
尽管疫苗已经广泛使用了多年,但他们未能控制中国田间的H9N2禽流感病毒(AIV)。针对H9N2病毒的高水平母体衍生抗体(MDA)导致家禽中的H9N2流感疫苗衰竭。这项研究旨在生成一种新的疫苗来克服鸡在H9N2疫苗接种中的MDA干扰。,我们使用火鸡疱疹病毒(HVT)作为疫苗载体来表达H9血凝集素(HA)蛋白。表达H9 HA蛋白(RHVT-H9)的重组HVT在原代鸡肉胚胎成纤维细胞(CEF)中成功产生和表征。Western印迹和间接免疫荧光测定法(IFA)表明RHVT-H9始终表达HA蛋白。此外,RHVT-H9具有与母体HVT相似的生长动力学。初步动物实验表明,与常规的全部病毒(IWV)疫苗相比,RHVT-H9刺激了用被动转移的抗体(PTA)刺激用于模拟MDA的鸡的耐受性体液免疫。传播实验表明,RHVT-H9在PTA的鸡中诱导了体液和细胞免疫。此外,我们使用数学模型来量化疫苗在防止H9N2 AIV传播方面的功效。结果表明,RHVT-H9降低了病毒脱落周期,并降低了同源挑战后PTA的鸡的繁殖比(R)值。但是,该试验中的疫苗接种尚未带来R <1。总而言之,我们生成了一种新的RHVT-H9疫苗,该疫苗刺激了强烈的体液和细胞免疫,即使在鸡中存在PTA的情况下,也可以减少H9N2 AIV的病毒脱落和传播。
根据佛蒙特州和联邦法律,野生动物属于佛蒙特州人民,因此代表公众保护和管理佛蒙特州的野生动物资源是佛蒙特州鱼类和野生动物部门的义务。该部门长期以来一直使用最佳的科学知识来管理佛蒙特州的大型野生动物物种,这些科学知识是基于强有力的公众意见流程得出的。在过去的二十年里,佛蒙特州的四种大型野生动物物种——白尾鹿、黑熊、驼鹿和野生火鸡——的管理一直由一项全面的大型野生动物管理计划协调。该计划每十年更新一次,确定了这些物种面临的问题,制定了可持续的种群和管理目标,然后规定了实现这些目标所需的策略。将野生火鸡管理与驼鹿管理结合起来可能看起来很奇怪,但采用多物种管理方法是合适且必要的,因为这四种物种都面临着重叠的挑战,作为一个群体,它们代表了佛蒙特州狩猎和野生动物观赏机会的支柱。此外,野生火鸡作为大型猎物物种的地位反映了其在过去 50 年中在野生动物恢复工作中获得的高度关注。
名词。为了表示所有权,当名词为单数时,添加撇号 (') 和 -s。当名词为复数时,只需添加撇号 (')。示例:火鸡的尾巴 ---- 兔子的尾巴