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对马来西亚砂拉越收集的NYPA Fruticans SAP的物理化学和微生物评估
nipa sap是一种甜美的半透明饮料，起源于NIPA Palm（NYPA Fruticans）树。在砂拉越，NIPA SAP成为NIPA糖或本地称为古拉Apong的原材料。但是，NIPA SAP经历了自然发酵，从而改变了NIPA SAP的特性，包括味道，香气和质量。发酵的NIPA SAP是白色的，具有不愉快的香气和味道，这使其无法接受。因此，它不再适合制作NIPA糖。这项研究旨在确定NIPA PALM SAP从新鲜到发酵的物理化学和微生物变化。允许NIPA SAP在室温下进行自然发酵56天。在第一个星期每24小时收集样本，在随后的一周中每周一次。使用高性能液相色谱（HPLC）分析了所选的生理化学品质，而使用扩散板分析了微生物含量。新鲜的NIPA SAP显示出最高的糖（334.2±12 g/l），蔗糖作为主要糖（231.5±4.3 g/l），其次是果糖（42.1±1.2 g/L）和葡萄糖（29.7±3.2 g/L）。新鲜的NIPA SAP还具有最低的乙醇（0.08±0.03 g/L），乳酸（1.09±0.06 g/L）和乙酸（0.05±0.01 g/L）以及微生物和酵母菌浓度。后来，乙醇在第4天（9.80±0.1 g/l）开始积聚，最高峰为第21天（19.1±2.01 g/l）。微生物浓度也会改变，影响NIPA SAP的质量。由于NIPA SAP在砂拉越人民的生活方式中起着如此重要的作用，因此这项研究可以更好地了解其发酵过程的微生物学和生物化学。因此，应考虑正确处理新鲜NIPA SAP的适当计划，以确保增值产品生产的质量。
DC微网络系统中的分配电压基于马来西亚砂拉越的太阳能PV拓扑配置
摘要：在过去的几十年中，砂拉越农村地区的长屋社区已经经历了电力供应的局限性。由于砂拉越的地理，从公用电网到传输线向这些农村地区的供电也只会导致许多损失，因此利用太阳能作为主要来源的启动是有利的解决方案。将实现该领域的直流微电网系统，因为太阳能光伏系统是为Longhouse社区中电器产生电气供应的DC来源。然而，砂拉越的热带气候和地理位置，例如太阳辐射不一致，温度变化，高湿度和大雨将是实施太阳DC微电网系统的主要约束。因此，本文提出了一项有关直流微电网配置电压分布的全面研究，以研究系统的可靠性和效率。使用MATLAB Simulink设计了DC微网格模型的配置，并且还为验证目的而开发了一个实验性呈现Simulink的实验。获得的仿真和实验结果证实，与径向系统相比，具有多种源系统的环形系统的拟议配置在不同总线的直流电压分布方面更可靠，更有效。因此，根据每个总线的电压分布，提出的配置更可靠。
沙巴和砂拉越的人工智能判刑
全球正在努力“治愈自动化系统中隐藏的偏见和成见” 10 。2012 年，ImageNet 项目在为开发人员提供图像库以训练计算机识别视觉概念方面发挥了关键作用。斯坦福大学、普林斯顿大学和北卡罗来纳大学的科学家向数字工作者支付了一小笔费用，以标记超过 1400 万张图片，创建了一个大型数据集 11 ，并免费向公众发布。在极大地推动人工智能发展的同时，研究人员后来发现了数据集中的问题，例如，在数据集上训练的算法可能会将“程序员”识别为白人 12，因为有大量图片被这样标记。ImageNet 团队着手分析数据以发现这些偏见，并采取了一些措施，例如识别在图片上投射含义的单词（例如“慈善家”）并评估图片集中的人口和地理多样性。这项工作表明，算法可以重新设计以变得更加公平。
马来西亚东部砂拉越州伊班长屋的文化旅游
1992 年在砂拉越的实地考察是在重要个人和组织的帮助下完成的。首先，我要衷心感谢砂拉越博物馆对我的实地研究的监督，特别是现任馆长 Peter Kedit 博士提供的实用建议和当地知识。我还要感谢其他乐于助人的博物馆工作人员，即 Tazudin Mohtar、Clement Sabang、Tuton Kaboy、Magdaline Kuih 和图书馆工作人员。砂拉越旅游协会（特别是 Rose Tan）和环境与旅游部旅游协调员 Denis Hon 提供了有关旅游的宝贵信息。我要感谢古晋的许多商业旅行社和导游，他们允许我参加 Than 长屋之旅，邀请我分享旅游餐，并分发游客调查表。我特别感谢亚洲陆上服务公司的 Ngu Ka Sen 的支持，这对我在 Nanga Stamang 的实地研究有很大帮助。