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World File Search System肉桂
肉桂补充剂在糖尿病中的应用
Shen 等人 (2011) 报告了一项针对链脲佐菌素诱发的未控制 1 型糖尿病大鼠的实验研究，结果表明，每天服用剂量高于 30 mg/kg 的肉桂水提取物，连续服用 22 天，可使糖尿病大鼠摆脱高血糖和肾病。肉桂的有益作用与解偶联蛋白 1 (UCP-1) 和葡萄糖转运蛋白 4 (GLUT4) 大鼠棕色脂肪组织和肌肉的上调有关。因此，Shen 等人认为肉桂具有与胰岛素无关的抗糖尿病作用，可能通过上调线粒体 UCP-1 和增加脂肪组织和肌肉中 GLUT4 的易位来介导 (Shen Y、Fukushima M、Ito Y、Muraki E、Hosono T、Seki T 和 Ariga T.，2010)。
肉桂：心血管的营养补充剂......
心血管疾病 (CVD) 的常见疗法具有广泛的副作用。因此，草药因其副作用少、可用性、文化信仰和价格低廉而受到重视。几千年来，草药一直被用于治疗细菌感染、感冒、咳嗽和心血管疾病。肉桂皮含有酚类化合物，如肉桂醛和肉桂酸，具有保护作用，可降低心血管疾病、心脏缺血和肥大以及心肌梗死的风险。此外，肉桂具有抗氧化和抗炎特性，对引起心血管疾病的糖尿病、肥胖、高胆固醇血症和高血压并发症有益。虽然许多研究都报道了肉桂对心脏的保护作用，但需要更多的临床研究来证明肉桂对心血管疾病危险因素的药理和治疗功效。
S445-100肉桂streusel Topping
成分糖，富含粉的粉（小麦粉，烟酸，降铁，硫胺素单硝酸盐，核黄素，叶酸），谷物碎屑（浓粉（富集面粉[小麦粉，烟酸，降低铁，硫胺素，硫胺素单硝酸盐，单硝酸盐），单硝酸盐，单硝酸盐，核酸果酸，核酸酸酯，叶酸] ，黄油（巴氏杀菌奶油，天然风味），大豆油，水，甘蔗糖蜜，肉桂。
致肉桂制造商、加工商、分销商的信……
在宣布这一行动时，FDA 提醒所有受 2015 年 9 月 17 日发布的《现行良好生产规范、危害分析和基于风险的人类食品预防控制措施》（80 Fed. Reg. 55908）的预防控制条款覆盖的设施，除非适用豁免，否则根据该法规，你们有责任在进行危害分析时考虑食品中可能存在的化学危害。请参阅 21 CFR 117.130(b)(1)(ii)。最近，FDA 发布了《行业指南草案：危害分析和基于风险的预防控制措施》的修订引言和附录 1。附录 1 将铅确定为某些香料和草药子类别（包括肉桂）已知或合理可预见（“潜在”）的食品相关化学危害。该指南最终确定后将代表 FDA 目前对这一主题的看法。
纳米纤维和肉桂油lanoline乳液
聚合物，由Intexter-UPC（西班牙Terrassa）设计和制造的机器，由于机器的概念完全开放，因此可以根据需要更改过程参数。对结构的新贡献一直是圆柱转子作为收集电极，它将允许直接获得所需的面纱。基本组件由一个毛细管组成，通过该毛细管将聚合物溶液被排出，该毛细管具有高压源，具有两个电极，可通过溶液熄灭的位置连接一个电极，另一个将纤维放置在收集器板上[11]。它可以以不同的形式开发，在我们的情况下，收集器将放置在毛细管的顶部，避免可能的溶液掉落并损坏膜（图1）。
开发喷雾干酸奶，并添加肉桂提取物作为功能性饮料
添加肉桂提取物是为了改善酸奶的功能特性。酸奶的限制因素是保持分配过程中质量的困难。喷雾干燥技术适合在分发过程中保持酸奶的质量。这项研究旨在通过在喷雾干燥过程前后通过添加肉桂提取物来评估酸奶的特性和抗氧化活性。使用完全随机设计的阶乘模式2×3（提取水平和酸奶类型）进行了研究。评估样品的pH值，水活性，粘度，可滴定酸度，总乳酸细菌，通过DPPH抑制，总酚类化合物（TPC），营养素含量和感觉特性，抗氧化活性。通过扫描电子显微镜分析了从喷雾干燥过程中获得的酸奶粉的视觉外观。结果表明，pH，粘度，可滴定酸度，可行的乳酸细菌，蛋白质和灰分含量受到喷雾干燥过程的显着影响，而水分含量和TPC受到喷雾干燥和酸奶类型的显着影响。总体而言，在喷涂干燥过程之后，肉桂酸奶还原的水分仍然具有抗氧化能力和质量，根据印度尼西亚标准和法典满足了要求。
苯丙烷代谢的进化
图1。Mizutani等人编辑的肉桂酸/单胞醇途径和衍生型苯丙烷的示例，“学习植物化学的基础知识”。酶缩写：4Cl，4-Coumaroyl CoA连接酶； c3'h，p -coumaroyl shikimate/quinate 3-羟化酶； C4H，肉桂4-羟化酶； CAD，肉桂醇脱氢酶； ccOaomt，咖啡因coA o-甲基转移酶； CCR，肉桂二氧化碳减少； comt，caffeate o -methyltransferase; CSE，咖啡酰shikimate酯酶； F5H，试染5-羟化酶； HCT，羟基nnamoyl COA：光泽羟基霉素转移酶； PAL，苯丙氨酸氨裂解酶；塔尔，酪氨酸氨裂解。
食物中的天然防腐剂：一种环保的方法。
草药和香料是天然防腐剂的另一个来源。常见的例子包括大蒜，姜，姜黄和肉桂。这些成分已在各种培养物中使用了几个世纪，不仅是为了风味，而且用于其抗菌特性。大蒜含有大蒜素，一种已知可以与细菌和真菌作斗争的化合物，而肉桂和姜黄则在防止食物中有害微生物的生长方面表现出了有效性。现在将这些天然物质纳入现代食品保存方法中，尤其是在有机和植物性食品行业中[4]。
肉桂和姜提取物减弱糖尿病诱导的大鼠炎症性睾丸损伤，并调节SIRT1表达
1杰达大学生物学系，21589年，沙特阿拉伯吉达2号吉达2基础科学系医学院，诺拉·本瓦尔·宾特·阿卜杜勒拉赫曼大学医学院，11671年，沙特阿拉伯里亚德，阿拉伯，阿拉伯语3.免疫学，医学院，国王阿卜杜勒齐兹大学，21589年吉达，沙特阿拉伯5组织学系，达米埃塔医学院，阿尔·阿萨尔大学，34517埃及新达米埃塔，埃及6新达米埃塔，6埃及生物学系6，贾莫姆大学，穆姆·阿尔·库拉斯大学 Al-Qura University, 21955 Makkah, Saudi Arabia 8 Department of Medical Laboratory Technology, Faculty of Applied Medical Sciences, University of Tabuk, 71491 Tabuk, Saudi Arabia 9 Department of Medical Microbiology, Faculty of Medicine, University of Tabuk, 71491 Tabuk, Saudi Arabia 10 Department of Medical Histology, Faculty of Medicine, Damietta University, 34517达米埃塔，埃及
