营养不足

食物补充对营养不足风险幼儿认知功能、脑血流量和营养状况的影响：随机对照试验

结果对于 4 岁以下儿童，随机分配到 NEWSUP 组与对照组相比，工作记忆有所增加（率比 1.20，95% 置信区间 1.02 至 1.41，P=0.03），并且对于符合方案的人群的影响更大（1.25，1.06 至 1.47，P=0.009）。与对照餐相比，NEWSUP 还增加了贫血儿童的血红蛋白浓度（调整后平均差异 0.65 g/dL，95％ 置信区间 0.23 至 1.07，P=0.003），与 FBF 相比，体重指数 z 得分增益降低（-0.23，-0.43 至 -0.02，P=0.03），并且瘦肉组织增量（2.98 cm 2 ，0.04 至 5.92，P=0.046）且脂肪减少（-5.82 cm 2 ，-11.28 至 -0.36，P=0.04）。此外，与对照餐和两个年龄组的 FBF 相比，NEWSUP 增加了 CBF i（1.14 mm 2 /s×10 -8 ，0.10 至 2.23，两项比较均为 P=0.04）。对于 4 岁及以上的儿童，NEWSUP 对工作记忆或贫血没有显著影响，但与 FBF 相比，其瘦肉组织有所增加（4.31 cm 2 ，0.34 至 8.28，P=0.03）。