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World File Search System食品市场
循环经济和批发食品市场
应该指出的是，采用循环经济原则的范围比孤立的行动更广泛，以改善能源，水和气体消耗以及废物回收。最终目标是可持续性，积极参与社区。在粮食危机中，发展中国家至少在暂时控制了大流行的影响，宣布了一个新的绿色经济投资计划，旨在启动新的增长周期。根据拉丁美洲和加勒比海经济委员会（Mulder and Albaladejo，2020年），只有四个国家制定了国家循环经济战略；四个国家有路线图和工作议程；六个国家有委员会正在考虑改变立法。无论进步状况如何，批发食品市场都参与了讨论，甚至领导某些过程，这再次证实，批发市场被要求在拉丁美洲和加勒比海大流行的新恢复阶段发挥重要作用。
生物技术 智能农业 人工智能 ...
新的网络不断从田野走向餐桌。 （贸易）路线越来越短，供应链越来越灵活。未来的食品市场是分散的，并作为一个数字网络发挥作用，使消费者和生产者再次更紧密地联系在一起。
方法论方法和指导原则 - CGSpace
“重新思考食品市场和价值链以实现包容性和可持续性”倡议旨在提供证据，说明哪些类型的捆绑式创新、激励结构和政策最有效地在不断增长的食品市场中创造更公平的收入和就业机会，同时减少食品行业的环境足迹。该倡议针对六个地理区域的约 30,000 名个人，重点关注四个关键创新领域：垂直协调模式、产品质量认证、数字物流和金融创新，以及全球知识评估。评估该倡议影响的方法是基于理论方法的组合，明确侧重于影响评估阶段的过程追踪 (PT)。评估旨在反思该倡议的成功和经验，同时加强 CGIAR 对 PT 等基于理论的方法的实践，并整合“因果热点”和结果收获等创新技术以进行更细致的分析。
全球农业食品最具影响力国家排名
通过建立可靠的客观指标支持的明确基准，报告突出了推动国际食品市场成功的关键因素。虽然各国的数据透明度和收集能力各不相同，但报告确定了管理商品、培育市场进入者和减轻地区冲突风险的最佳做法。更重要的是，报告旨在激发对话，以增强全球影响力并改善加拿大农业食品市场的成果。
农产品贸易与气候变化
气候变化、农业食品部门和贸易密切相关。本文旨在提出气候变化对国际贸易的经济影响相关问题。农业食品部门是受气候变化影响最大的部门之一，也是造成重大环境影响的罪魁祸首。在全球化的世界中，这些影响不仅改变了国内农业食品市场，而且影响到各个国家。虽然气候变化可能通过改变粮食供应和获取以及各国的比较优势来引发贸易模式的变化，但贸易本身可能是一种适应战略。我们的说明提供了未来辩论中需要考虑的因素，这些辩论可能将重点放在气候变化、贸易和农业食品产品全球价值链之间的相互关系上。
农业中的ICT工具-A研究
摘要当今世界正在努力应对一系列独特的挑战 - 全球人口不断增长，气候变化，自然资源枯竭以及提高粮食安全的明显紧迫性。ICT工具提供了一种潜在的解决方案，提供了较少生产的方法，并确保从农场到叉子的生产能够有效地覆盖。通过提供解决诸如不可预测的天气模式，害虫侵扰和市场波动之类的挑战的解决方案，ICT可确保农业部门仍然保持韧性和响应能力。此外，随着食品市场全球化的日益增加，农民不再只是在当地竞争；他们现在是全球供应链的一部分。ICT工具为他们提供了保持竞争力，符合质量标准并获得新市场的知识和资源。
战略通信和 COVID-19
在过去的一百年中，全球公共卫生体系经历了制度发展。与此同时，多场流行病来来去去，产生了不同的影响：1918-19 年的西班牙流感，6 1957-8 年的亚洲流感，1968-70 年的香港流感，1968 年至今的艾滋病毒/艾滋病，7 2002-4 年的 SARS，2005 年的 H1N1 禽流感，2012 年的 MERS。8 SARS-CoV-2 病毒和随后的 Covid-19 大流行是通过露天（“湿”）食品市场从蝙蝠身上传播出来的，还是由中国武汉的实验室研究人员帮助传播的，这还有待记者去发现。但“大流行始于自然蔓延的理论从一开始就非常合理，直到今天仍然如此。这是零假设，是默认假设”，Alina Chan 和 Matt Ridley 认为。 9 早在2020年3月，《新英格兰医学杂志》就发表了对武汉425例实验室确诊病例的研究：“尽管早期病例大多与华南海鲜批发市场有关，且患者可能是通过人畜共患疾病或环境接触而感染的，但现在很明显，人际传播已经发生，而且疫情在最近几周逐渐蔓延。”10
关于最少加工蔬菜和水果食品安全的一种健康观点：从农场到叉子
摘要：虽然食品市场和食品生产连锁店正在经历指数增长，但全球对食品安全的关注正在稳步增长。这对于即食产品（例如新鲜的沙拉和水果）尤其至关重要，因为这些物品在没有事先热处理的情况下被原始食用，因此很频繁地存在致病性微生物。此外，许多与这些食物相关的食源性疾病的研究通常会忽略最初污染源的传播联系。应全面地进行预防和控制食源性病原体的传播，涉及农业生产，加工，运输，粮食生产，并扩展到最终消费，同时采用一种健康的观点。在这种情况下，我们的目标是汇编有关与微生物污染相关的挑战的可用信息，这些挑战是在微生物和蔬菜中的微生物污染。这包括大量报告的暴发，特定的细菌菌株以及整个生产链中的相关统计数据。我们解决了每个阶段污染的来源，以及与食物操纵和消毒有关的问题。此外，我们还提供了潜在的解决方案，以促进新鲜切割水果和蔬菜的更健康方法。这些信息对于研究人员和食品生产商都很有价值，尤其是那些致力于确保食品安全和质量的信息。