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应该指出的是,采用循环经济原则的范围比孤立的行动更广泛,以改善能源,水和气体消耗以及废物回收。最终目标是可持续性,积极参与社区。在粮食危机中,发展中国家至少在暂时控制了大流行的影响,宣布了一个新的绿色经济投资计划,旨在启动新的增长周期。根据拉丁美洲和加勒比海经济委员会(Mulder and Albaladejo,2020年),只有四个国家制定了国家循环经济战略;四个国家有路线图和工作议程;六个国家有委员会正在考虑改变立法。无论进步状况如何,批发食品市场都参与了讨论,甚至领导某些过程,这再次证实,批发市场被要求在拉丁美洲和加勒比海大流行的新恢复阶段发挥重要作用。

循环经济和批发食品市场

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