麦麸

经有效微生物处理的小麦麸皮对体外消化率和

本研究评估了在混合日粮中加入经处理过的小麦麸皮和有效微生物 (EMWB) 对干物质 (DM) 和粗蛋白 (CP) 的化学成分、体外消化率和囊内降解率的影响。处理组包括 70% 的天然牧草干草 (NPH) 和 30% 的浓缩混合物（小麦麸皮 (35%)、玉米 (20%)、米糠 (21%)、糖蜜 (3%)、黑麦籽饼 (4%)、葵花籽饼 (11%)、盐 (3%) 和石灰石 (3%)）。该浓缩混合物分别用不同水平（0、33、66 和 100%）的经处理过的小麦麸皮替代 T 1 、T 2 、T 3 和 T 4 。 CP 含量增加（7.2、9.1、9.2 和 12.2% DM（SEM = 0.214），而中性洗涤纤维（NDF）含量随着 EMWB 水平的增加而降低（分别为 T 1 、T 2 、T 3 和 T 4 的 66.2、64.3、63.7 和 62.1 % DM（SEM = 0.117））。同样，随着饮食中 EMWB 的增加，酸性洗涤纤维（ADF）和酸性洗涤木质素（ADL）的含量均呈下降趋势。体外 DM 消化率（IVDMD）的顺序为 T 4 > T 3 > T 2 > T 1（分别为 54.9、56.2、59.7 和 74.4%（SEM = 0.169）。在饮食中加入 EMWB 能够改善快速降解的（a）和不溶但可能可溶的（b）饮食部分。此外，随着饮食中 EMWB 水平的增加，DM 和 CP 的囊内潜力 (PD) 和有效降解率 (ED) 增加。DM 的 PD 和 ED 分别在 55% 至 70% 和 37% 至 48% 之间。同样，CP 的 PD 和 ED 分别在 25% 至 48% 和 16% 至 22% 之间。使用 EMWB（例如 T 4）的处理对提高营养价值和降解率的影响最为显著。因此，EMWB 可以完全替代当前研究中使用的商业浓缩混合物，从而获得更好的结果。