半个世纪以来，传统的公共卫生信息没有改变：减少饱和脂肪、计算卡路里、多运动。但是经过同行评审的机构越来越多......
Cheap Calories, Expensive Consequences: How Federal Policy Contributes to Chronic Disease
联邦政府以“保护我们的粮食供应”的名义大量补贴某些有政治关系的粮食种植者。事实上，政府保护那些推销不健康食品的人的生计。
Cheap Calories, Expensive Consequences: How Federal Policy Contributes to Chronic Disease
联邦政府以“保护我们的粮食供应”的名义大量补贴某些有政治关系的粮食种植者。事实上，政府保护那些推销不健康食品的人的生计。
Scientists Discover Protein That Turns Brown Fat Into a Calorie-Burning Machine
科学家们揭示了棕色脂肪中隐藏的“线路系统”，它可以帮助您将身体变成一个燃烧卡路里的熔炉。研究人员发现了一种关键蛋白质如何通过促进产热组织内血管和神经连接的生长来帮助激活棕色脂肪。这项研究今天（3 月 25 日）发表在《自然通讯》上，强调了 [...]
Getting Benefits of Calorie Restriction Without Dieting
Kristel Tjandra，耶鲁大学医学院 事实证明，限制小鼠、恒河猴和果蝇等物种的卡路里摄入量可以延长它们的寿命。在某些情况下，这些动物不...
Artificial Sweeteners May Harm Future Generations, Study Suggests
一项新研究表明，广泛使用的零热量甜味剂可能会巧妙地重塑肠道微生物群，并改变与代谢和炎症相关的基因活性。选择无糖汽水似乎是减少卡路里的简单方法，但代价是用三氯蔗糖或甜叶菊等非营养甜味剂代替糖。这些化合物提供[...]
Ultra-Processed Foods Linked to Higher Cardiovascular Mortality Risk Across Major Long-Term Studies
如果美国成年人每日消耗的卡路里大约 60% 来自工厂配制的食品，那么美国是否存在营养危机......
This Simple Eating Habit May Help You Lose More Weight
每天吃同样的饭菜可能是减肥的令人惊讶的简单技巧。根据美国心理学会的研究，遵循可预测的饮食习惯，包括重复进餐和保持每日卡路里摄入量稳定，可能有助于更大程度地减轻体重。这项研究今天（3 月 26 日）发表在《健康心理学》杂志上，发现成年人 [...]
This sugar-free sweetener could harm brain blood vessels
许多人选择无糖产品来改善健康、减少热量或控制糖尿病等疾病。这些产品中的一种流行成分是赤藓糖醇，一种甜味剂，通常被描述为糖的更安全替代品。它被广泛用于减肥饮料、蛋白质棒和低热量零食，因为它提供甜味而不会添加太多卡路里或[…]这种无糖甜味剂可能损害脑血管的帖子首先出现在 Knowridge Science Report 上。
