Sodium reduction initiatives urgently needed to curb hypertension and kidney disease, say experts
（照片：Pexels）奎松市 — 政策制定者和卫生专家强调，该国迫切需要采取减少钠摄入的举措，包括行政命令、立法和行业重新制定，以解决日益增加的高血压、心脏病、肾脏并发症和其他非传染性饮食相关疾病的负担。根据全球疾病营养负担的系统分析 [...]
Your meal as an energy source: harvesting heat to power smart ingestible devices
可食用热电系统为功能性水凝胶和可摄入电子产品开辟了新方向。《你的膳食作为能源：收集热量为智能可摄入设备供电》一文首先出现在《先进科学新闻》上。
Hormone linked to morning sickness may help reduce alcohol intake
研究人员建议，GDF15 被认为会导致怀孕期间恶心，但可能会控制我们的饮酒量
半个世纪以来，传统的公共卫生信息没有改变：减少饱和脂肪、计算卡路里、多运动。但是经过同行评审的机构越来越多......
The Surprising Diet Rule That Makes “Good” Parasites Work
蠕虫只能在高纤维饮食中减少炎症；低纤维会削弱它们的益处并破坏肠道健康。肠道蠕虫可能有助于平息人体内的炎症，但前提是它们摄入足够的膳食纤维。如果没有足够的纤维，它们就会进入类似冬眠的状态并失去其保护作用。这一发现来自一项新研究 [...]
Getting Benefits of Calorie Restriction Without Dieting
Kristel Tjandra，耶鲁大学医学院 事实证明，限制小鼠、恒河猴和果蝇等物种的卡路里摄入量可以延长它们的寿命。在某些情况下，这些动物不...
GLP-1 用户减肥的速度可能比保护肌肉的速度更快：本周最实际重要的健康故事之一来自关于人们在服用 GLP-1 药物时实际饮食的新研究。研究人员报告说，使用 GLP-1 药物疗法的成年人经常表现出蛋白质摄入不足以及重要微量营养素的短缺，即使 [...]
Pupils in England may reject new healthier school lunches, pilot suggests
餐饮承办商称，布莱顿学校进行的为期六周的试验导致膳食摄入量下降 15%，转而采用盒装午餐。一位餐饮承办商透露，英格兰新学校食品标准的试点导致孩子们的膳食摄入量下降 15%，孩子们拒绝更健康的选择，转而选择盒装午餐。在布莱顿一所小学进行的为期六周的试验结果引发了人们的担忧，即政府的提议虽然是出于善意，但最终可能会导致对儿童健康产生负面影响。继续阅读...
Why eating the same foods may help you lose weight faster
当人们尝试减肥时，他们经常寻找新的饮食、新的食谱和新的食物来让事情变得有趣。然而，一项新的研究表明，反其道而行之实际上可能效果更好。每天吃相似的饭菜并保持热量摄入稳定可以帮助人们减轻更多体重。这项研究来自 […]《为什么吃同样的食物可以帮助你更快减肥》一文首先出现在 Knowridge Science Report 上。
研究人员使用基于人工智能的食物追踪应用程序发现，服用 GLP-1 受体激动剂的人不仅总体上吃得更少，而且吃得更少。许多人的蛋白质摄入量也不足。
5 Things Experts Say You’re Getting Wrong About Protein
蛋白质是必需的，但人们普遍过分强调；大多数人已经摄入足够的食物，平衡比过量更重要。今天走过一家杂货店，您可能会看到从薯片、糕点到瓶装水的各种食品中都添加了蛋白质。曾经与营养趋势无关的产品现在被作为富含蛋白质的选择进行销售。 [...]
This Simple Eating Habit May Help You Lose More Weight
每天吃同样的饭菜可能是减肥的令人惊讶的简单技巧。根据美国心理学会的研究，遵循可预测的饮食习惯，包括重复进餐和保持每日卡路里摄入量稳定，可能有助于更大程度地减轻体重。这项研究今天（3 月 26 日）发表在《健康心理学》杂志上，发现成年人 [...]
This Surprising Daily Habit Could Cut Dementia Risk by 35%
每天两到三杯咖啡可能有助于预防痴呆症，但更多的咖啡因不会改善 - 甚至可能会减少 - 这些好处。每天喝几杯咖啡不仅可以增强能量。研究表明，它还可以降低您患痴呆症的几率，尽管增加您的摄入量超出该范围 [...]
Largest study of its kind tests hydration strategy for kidney stones
一项研究表明，尽管有支持，但许多人仍难以保持高液体摄入量，从而使肾结石预防工作变得复杂化。
The health impacts of alcohol depend on what you drink – and how much
一项研究表明，低度至中度酒精摄入量对健康的影响因饮料类型而异，其中葡萄酒与较低的死亡风险有关。
Why Low Testosterone May Make Sugary Diets Much More Dangerous
一项新研究探讨了睾丸激素减少和高果糖摄入量如何相互作用，从而影响脂肪肝疾病的发展。睾酮水平低会导致多种健康问题，而不良的饮食习惯可能会进一步恶化这些状况。一个例子是代谢功能障碍相关的脂肪肝病 (MASLD)，这是一种日益严重的全球健康问题，目前影响 [...]
