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生物技术涵盖各种技术,使科学家能够操纵农作物的基因组成以获得所需的特性。例如,基因工程可以将特定基因引入植物,赋予植物抗虫、抗除草剂和改善营养成分等特性。分子标记通过标记辅助育种帮助选择所需特性,使育种者能够根据特定 DNA 序列的存在与否做出明智的决定。基因组编辑技术(例如 CRISPR-Cas9)提供了精确而有效的工具来修改植物基因组中的特定基因,为作物改良开辟了新的可能性 [2]。
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