材料科学与工程这一跨学科领域已成为许多新兴先进技术及其应用领域的关键。因此，工程师和科学家需要接受材料科学与工程方面的教育和培训，也拥有相应的机会。材料科学与工程 (MSE) 辅修课程的目标是为加州大学欧文分校的学生提供此类教育和培训，使他们毕业后不仅能够参与跨学科项目或计划，还能应对具有挑战性的社会需求和复杂的技术进步。