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美国是全球猪肉生产大国,对美国经济贡献巨大。该国有 66,000 个养猪场,其中绝大多数为家庭所有,每年饲养约 1.4 亿头生猪,数百家屠宰场生产近 270 亿磅猪肉。生猪和猪肉生产通过其支持的增值活动支持了超过 610,000 个就业岗位和超过 570 亿美元的国内生产总值。
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