农民的产品价值损失为6.25%,而中介人面临的损失为3.93%。葱供应链中的场外损失范围为6.4%至7%,这主要是由于农村运输过程中的溢出和灯泡损坏。迷你卡车,容量为1.5吨,通常用于从田野到农村收集中心(RCC)和收集者的运输。转置成本为每辆车32.43美元,每公斤约0.016美元。RCC经销商向现场中介机构支付0.013 – USD 0.019美元,强调了守时的重要性并维持农民网络的大量数量。野外处理人员每天从农民那里获得4.54美元的工资,而贸易商或农村贸易商每天获得6.49美元。在分类和分级期间,在RCC和企业家拥有的后处理设施中,损失范围从17.3%到3.22%不等。此外,在运输到批发市场期间,损失为6%。