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自然资源和生物多样性的保护是有机生产的主要原则。例如,散布在经过认证的有机操作中的本地植被为有益的生物(例如授粉媒介)提供食物,覆盖和走廊,减慢水以进行侵蚀和地下水补给,并过滤污染。使用吸引或引入有益昆虫的实践,为鸟类和哺乳动物提供栖息地,并提供增加土壤生物多样性的条件,从而为有机生产系统提供重要的生态服务。实施此类生产实施的经认证有机操作的优势包括:1)减少对外部生育投入的依赖; 2)降低害虫管理成本; 3)更可靠的清水来源; 4)更好的授粉。
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