Millet mystery: Why a staple crop failed to take root in ancient Japanese kitchens
对古老的日本水稻种植的新研究表明，重大的技术发展并不总是意味着放弃文化实践，尤其是烹饪传统。
300-million-year-old ecosystem in northern Illinois includes three paleoenvironments
超过3亿年前，在石炭纪时期，芝加哥以外的大部分伊利诺伊州（包括现在的马津溪菲斯遗址）还活着，在郁郁葱葱的热带沼泽，河流Deltas和浅滩海中蓬勃发展的古代生物。
New research reveals £78 billion hidden cost of managing unsold and surplus food
ECR零售损失今天发布的一份新报告显示，与管理未售出和剩余食品相关的零售商的“隐藏成本”为每年900亿欧元。
Hollow molecules selectively extract cyclohexane for greener hydrocarbon separation
空心的南瓜形分子可以有效地将有价值的碳氢化合物与原油分开。这些“分子筛子”，称为黄瓜，可以使更可持续的方法为化学工业生产原材料。
TRACERS dual-satellite mission prepares to explore magnetic reconnection at Earth's cusp
NASA的串联重新连接和尖峰电动力侦察卫星（Tracers）任务是由爱荷华大学（UI）领导的合作努力（UI），其西南研究所（SWRI）的大量贡献已经进入了其最终整合阶段。 NASA将于7月22日从加利福尼亚的范登伯格太空部队基地发射示踪剂的两颗卫星进入低地轨道。示踪剂任务将探索太阳和地球磁场之间的动态相互作用。
Novel method of targeting disordered proteins could herald a new era for medicine
科学家发现了一种新的方法来通过靶向蛋白质组的一部分（有机体中的完整蛋白质）来推进药物发现和诊断，以前被认为是药物开发无法获得的，通常被称为“不可用”靶标。
Genetic differences set the size threshold for ant queens versus workers
对于许多蚂蚁物种，种姓决定了命运。皇后长大，发芽的翅膀和产卵；工人保持小，无翅和勤奋。但是，这些种姓如何发展 - 尚不清楚年轻蚂蚁的未来如何由遗传学和环境决定。
Researching heat waves in the ocean: Divers collect temperature data
根据欧盟气候服务哥白尼的说法，2024年是自天气记录开始以来最温暖的一年，夏季特别值得注意。与全球变暖相关的气候变化正在以极端天气事件的形式表现出来，包括森林大火，干旱，大雨后洪水和海洋热浪。
Scientists uncover hidden bone structures in the skin of Australian monitor lizards
在澳大利亚标志性监测蜥蜴（通常称为goannas）的尺度下，科学家发现了一个意想不到的秘密：隐藏的骨质皮肤结构层被称为骨胚层。这些长期以来一直被忽视的结构可能是理解这些古老的爬行动物的关键，不仅在世界上最苛刻的环境之一中生存，而且蓬勃发展。
在战前苏联俄罗斯的十几岁男孩撰写的忽略的日记揭示了关于爱，欲望，无聊，成功和试图适应的爱心的相关观点；但也有斯大林领导下的饥荒，流放和征兵的经验。
Big Roman shoes discovered near Hadrian's Wall—but they don't necessarily mean big Roman feet
在英格兰东北部诺森伯兰郡哈德良墙附近的麦格纳堡的罗马堡垒开挖，发现了一些非常大的皮革鞋类。根据一些新闻报道，他们的发现“令人困惑”的考古学家。
如果您选择在超市购买可持续产品，或者在您的银行投资可持续投资组合，那么可持续性就有多远？该产品的“可持续”标签是否可以解释提取原材料的环境和人工成本？投资组合是否包括最需要投资的国家的可再生能源？
Why the UK's butterflies are booming in 2025
生物多样性在英国和全球范围内迅速下降。蝴蝶非常适合帮助我们了解这些变化。蝴蝶群落丰富而多样的地方，生态系统也是如此。但是情况也相反：如果蝴蝶数量很低，那么几乎没有物种，那是该地区整体种类和丰富生活的不良迹象。
Astronomers capture the birth of planets around a baby sun outside our solar system
天文学家发现了最早的岩石行星种子，这些岩石行星在一颗类似婴儿的阳光周围的气体中形成，可窥视我们自己的太阳系的曙光。
Eyes in the sky: Using drones to safeguard our forests
最初来自尼泊尔，te wharewānangao waitaha |坎特伯雷大学（UC）博士候选人Shiva Pariyar正在通过遥感研究打破新的基础，这可以帮助减少非本地桉树物种害虫损害造成的经济和环境损失。
We detected deep pulses beneath Africa—what we learned could help us understand volcanic activity
地球的大陆可能会固定在地球仪上，但是它们在数十亿年内一直在漂移，分裂和改革，而它们仍然如此。我们的新研究揭示了东非下降的熔融岩石的节奏脉冲的新鲜证据，从而重塑了我们对大洲如何破裂的理解。
Real milk proteins, no cows: Engineered bacteria pave the way for vegan cheese and yogurt
细菌旨在改变无乳制品牛奶产品的未来。科学家已经成功地设计了大肠杆菌，以生产对奶酪和酸奶生产必不可少的关键牛奶蛋白，而无需使用任何动物衍生的成分。这为基于植物的乳制品替代品铺平了道路，这些乳制品可以在分子水平模仿传统乳制品，但可持续且无残酷。
Restoring sea floor after mining may not be possible, researchers warn
科学家们在最新的努力中提出了制定国际深海采矿规则的努力，说明是否可以恢复受损的海底生态系统，或者需要多长时间。
