美国政府问责署发现节俭食品计划 (TFP) 描述了在有限预算下吃健康食物需要花费多少，是获得最大补充营养援助计划 (SNAP) 福利的基础。2021 年，美国农业部 (USDA) 重新评估了节俭食品计划，并做出了导致重新评估的 TFP 成本和风险增加的决定。具体来说，该机构 (1) 允许 TFP 的成本（以及 SNAP 福利）45 年来首次超过通货膨胀率，并且 (2) 将重新评估的时间提前了 6 个月，以应对 COVID-19 紧急情况。重新评估导致 TFP 的成本和最大 SNAP 福利增加了 21%。重新评估非常复杂，涉及多个 USDA 办公室。然而，USDA 在没有三个关键项目管理要素的情
美国政府问责署发现，根据各州和学校食品管理局 (SFA) 的订单，美国农业部 (USDA) 在 2014 至 2019 财年为国家学校午餐计划 (NSLP) 购买的海鲜数量与其他动物蛋白（牛肉、鸡蛋、猪肉和家禽）相比有限。USDA 的海鲜采购量占该计划每年购买的所有动物蛋白的 1% 至 2%。在全国范围内，在此期间，通过 NSLP 为每名学生购买的 USDA 海鲜平均数量约为每年 3 盎司。根据 2020-2025 年美国人膳食指南 (DGA)，学龄儿童每周应食用 4 至 10 盎司海鲜。2014 年至 2019 年财政年度，美国农业部为每名参加国家学校午餐计划的学生购买的海鲜平均数量a堪萨斯
