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关于 FDA 就含铅肉桂粉发出的警告，你需要知道的 5 件事
美国卫生官员警告称，某些折扣店和专卖店出售的几种肉桂粉含有高浓度的铅。
来源:PBS _经济美国卫生官员警告称，某些折扣店和专卖店出售的几种肉桂粉含有高浓度的铅，应丢弃。
美国食品和药物管理局今年发布了第三次警报，称至少有 10 种包装好的肉桂粉在多个州的 Dollar Tree、Patel Brothers 和 Eurogrocery 等热门商店出售。
FDA 建议公司召回这些产品。与此同时，消费者应该扔掉这些肉桂粉产品，避免购买。该机构表示，目前还没有与这些产品有关的疾病报告。
以下是您需要了解的信息：
哪些品牌的肉桂受到影响？
FDA 于周二发布了最新警报，列出了以下品牌的肉桂：El Chilar、Marcum、SWAD、Supreme Tradition、Compania Indillor Orientale、ALB Flavor、Shahzada、Spice Class 和 La Frontera。
7 月 25 日，该机构针对 El Servidor 品牌肉桂发出警报。此前，该机构于 3 月 6 日也发出过警报。
肉桂中含有多少铅？
该机构表示，经州政府项目测试并经 FDA 确认，大多数香料中的铅含量从略高于 2 ppm 到约 7 ppm 不等。El Servidor 品牌的铅含量为 20 ppm。
这远低于去年在 WanaBana 和其他品牌的肉桂苹果泥袋中检测到的 2,000 到 5,000 ppm 的肉桂粉含量，导致 500 多名美国儿童患病。
目前，FDA 对香料中的重金属没有限制。但是，该机构已将儿童可能食用的糖果中的铅含量限制为 1 ppm。行业贸易组织美国香料贸易协会呼吁，肉桂等树皮香料中的铅含量不得超过 2 ppm。