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半杯米饭被推为国家标准膳食
菲律宾水稻研究所 (PhilRice) 表示，正在推动一项行政命令 (EO)，最终将半杯米饭作为标准份量。PhilRice 发展传播主管 Hazel V. Antonio-Beltran 在周一的在线简报中表示，出于减少浪费的需要，它最初提议 […]
来源:《BusinessWorld》_经济菲律宾稻米研究所 (PhilRice) 表示，正在推动一项行政命令 (EO)，最终将半杯米作为标准份量。
菲律宾稻米研究所发展传播负责人 Hazel V. Antonio-Beltran 在周一的一次在线简报会上表示，为了减少浪费，该研究所最初提议将政府机构内的食品服务机构作为半杯政策的试验场，“然后我们将研究这对浪费的影响，”她说。
这些数据将成为将该标准扩展到私人餐馆的基础。
“目前我们只有家庭数据。我们可以参考（政府试运行）在所有餐馆推广该计划，”Antonio-Beltran 女士说。
据菲律宾稻米协会称，菲律宾家庭每年浪费大米约 255,000 吨，即每户浪费 19 至 20 公斤。浪费的大米量相当于 279 万人的消费量。
她补充说，菲律宾稻米协会还提议对不遵守规定的行为处以 3,000 至 10,000 比索的罚款。
她说，私营部门咨询委员会也支持该倡议，正在等待总统的批准。
“他们只是在等待最终批准。然后，也许我们可以在明年开始。当这一切发生时，也许两年后，我们可以让他成为全国性的，”Antonio-Beltran 女士补充道。
菲律宾稻米协会表示，47 个地方政府部门已经通过法令，要求餐饮企业以半杯装提供米饭。 — 阿德里安·H·哈利利
阿德里安·哈利利