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学校膳食计划：额外的数据和外展活动可以帮助特许学校参与
美国政府问责署的发现根据美国教育部的数据，在 2022-23 学年，全国 85% 的特许学校参加了国家学校午餐计划，高于 2018-19 学年的 64%。特许学校的参与率因州而异。例如，13 个州和波多黎各在 2022-23 学年的参与率为 100%，5 个州的参与率低于 50%。2018 年，美国农业部 (USDA) 下属的食品与营养服务局 (FNS) 为其年度儿童营养运营研究收集了信息，以更好地了解特许学校参与国家学校午餐和学校早餐计划（学校膳食计划）的情况，这可能为各州差异的潜在原因提供依据。然而，由于研究方面的挑战，FNS 无法使用这些信息，并且此后一直没有尝试探索这些问题。 FNS 官员表示，将足够多的特许学校纳入研究以获得统计上有效的结果将需要大量资源，但该机构最近尚未评估这样做的可行性或成本。以经济有效的方式收集特许学校的信息，例如利用以前的努力，可以帮助 FNS 更好地支持各州和学校。特许学校参与国家学校午餐计划的比率，2018-19 学年和 2022-23 学年 GAO 审查的 14 所参与国家学校午餐计划的特许学校官员报告了
来源:美国政府问责局__报告美国政府问责署的发现
根据教育部的数据，全国 85% 的特许学校在 2022-23 学年参加了国家学校午餐计划，高于 2018-19 学年的 64%。特许学校的参与率因州而异。例如，13 个州和波多黎各在 2022-23 学年的参与率为 100%，5 个州的参与率低于 50%。2018 年，美国农业部 (USDA) 食品和营养服务局 (FNS) 为其年度儿童营养运营研究收集了信息，以更好地了解特许学校参与国家学校午餐和学校早餐计划（学校膳食计划）的情况，这可能为各州差异的潜在原因提供依据。然而，由于研究困难，FNS 无法使用这些信息，此后也没有尝试探索这些问题。 FNS 官员表示，将足够多的特许学校纳入研究以获得统计上有效的结果将耗费大量资源，但该机构最近尚未评估这样做的可行性或成本。以经济有效的方式收集有关特许学校的信息，例如利用先前的努力，可以帮助 FNS 更好地支持各州和学校。
特许学校参与国家学校午餐计划的比率，2018-19 学年和 2022-23 学年
GAO 审查的参与国家学校午餐计划的 14 所特许学校的官员报告了运营学校膳食计划在设施、供应商和人员配备方面的挑战。例如，大多数学校官员表示，有限的厨房或用餐空间使得准备或提供食物变得困难，因为许多学校在非传统空间运营。其中许多学校与供应商签订了准备餐食的合同，但也报告了使用供应商的挑战，例如取消合同。