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K-Quad DFAC 太平洋地区第一
夏威夷斯科菲尔德军营 Aca,!" 如果你问你的父亲，当你说 Aca,!A"Army chow,Aca,!A? 时，他会想到什么？他很可能会想到像焦油一样的黑咖啡、烤面包上的碎牛肉，以及其他几乎不适合人类食用的食物……
来源:美国陆军使用规范更正索引夏威夷斯科菲尔德兵营 - 如果你问父亲，当你说“军餐”时，他会想到什么，他很可能会想到黑咖啡、焦油味的咖啡、碎牛肉吐司和其他几乎不适合人类食用的食物。然而，“这不再是你父亲的军队了。”
现在官方宣布，第 45 支援旅的 K-Quad 餐饮设施 (DFAC) 是太平洋地区最好的大型 DFAC。
9 月 24 日，太平洋基地管理司令部领导向第 45 支援旅指挥官 Clay Hatcher 上校和在该设施工作的士兵颁发了奖项。
“这个设施确实是一个综合努力，”Hatcher 说。“在这里工作的士兵来自代表第 8 战区支援司令部的各个单位。”
菲利普·A·康奈利陆军食品服务卓越奖计划的评委当天早些时候视察了 DFAC，他们也出席了颁奖仪式。
菲利普·A·康奈利奖是陆军食品服务部的一项计划。国际食品服务主管协会 (IFSEA) 和陆军部共同赞助了该计划，由陆军卓越生活中心 (ACES) 管理。该计划旨在鼓励提高食品服务质量。
康奈利竞赛分为四个类别，其中三个与现役陆军部队有关。类别包括小型餐饮设施（服务人数不超过 300 人）、大型餐饮设施（服务人数超过 301 人）和师野战厨房（供陆军国民警卫队士兵使用）。
第 45 预备旅K-Quad DFAC 现已入围陆军部大型餐饮设施类别的决赛。
K-Quad DFAC 的设计日均餐食量仅为约 700 人，但平均餐食量几乎是这个数字的两倍。它受欢迎的部分原因是它提供的食物种类繁多。
“我在这里吃饭是因为这里提供的食物种类繁多，”他说。