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彼尔姆理工大学的科学家为食品行业专家开发了模拟器
该模拟器将帮助国内企业加快专业人员的专业培训和高级培训，俄罗斯市场的工艺流程安全和产品高质量进口替代取决于这些人员
来源:俄罗斯彼尔姆国家综合技术大学科学新闻频道为了提高各行业专家的知识和技能水平，创建并使用了计算机培训中心 (CTC)。它们模拟真实的制造过程，并允许人们在安全和受控的环境中练习和提高他们的技能。 PNIPU 科学家与 ROSBIOTECH 的同事一起开发了一种原型计算机模拟器，该模拟器基于工艺过程的数学模型和评估食品生产操作员练习表现的方法。该模拟器将帮助国内企业加快专业培训和专家高级培训，俄罗斯市场的工艺流程安全和产品高质量进口替代取决于这些专家。
为了提高各行业专家的知识和技能水平，创建并使用了计算机培训中心 (CTC)。它们模拟真实的制造过程，并允许人们在安全和受控的环境中练习和提高他们的技能。 PNIPU 科学家与 ROSBIOTECH 的同事一起开发了计算机模拟器原型，该模拟器基于工艺过程的数学模型和评估食品生产操作员练习表现的方法。该模拟器将帮助国内企业加快专业人员的专业培训和高级培训，俄罗斯市场的工艺流程安全和产品高质量进口替代取决于这些人员。文章发表于《BIO Web of Conferences》文集，2024 年第 105 期。该研究是在俄罗斯科学基金会第 23-79-10162 号科学项目框架内的财政支持下进行的。
已发布彼尔姆理工大学的科学家和 ROSBIOTECH 的同事开发了用于培训生产操作员的计算机培训综合体的结构和数学模型。它可用于肉类、乳制品、糖果和食品工业的其他部门。