成功和同理心源于自己动手

现在是七点钟,忙碌的厨房不会等我赶上进度。我有一个钢碗,里面装满了芹菜茎,我的任务是将它们用曼陀林切成小月牙形。副厨师在厨房里看着,确保每个人都在按计划进行。每个人都有非常具体的工作,每个人都在餐厅运转良好的机器中扮演着一个角色。副厨师从眼角余光中发现了我的恐慌,我拿起另一个曼陀林来帮我。这一刻让我难以忘怀,因为厨房的二把手愿意和我这个卑微的学徒做同样的工作,为更大的目标服务——为我们的顾客提供卓越的用餐体验。但更重要的是,这次经历让我明白,要想在任何领域成为一名强大的领导者,从头开始对自己的工作有扎实的了解都是非常宝贵的。副厨师曾经和我处于类似的位置。这意味着;她本能地知道咖啡馆的准备工作需要多少时间和精力,她意识到我无法独自完成它。她的培训和经验——她自己做过同样的工作——使她能够培养领导厨房的理解力和同理心。通过自己做事获得经验并不一定要直接来自工作。洗碗、准备饭菜、铺床、洗衣服和熨衣服等家务活就是例子

来源:The Lore博客

现在是七点钟,忙碌的厨房不会等我赶上进度。我有一个钢碗,里面装满了芹菜茎,我的任务是将它们用曼陀林切成小月牙形。副厨师在厨房里看着,确保每个人都在按计划进行。每个人都有非常具体的工作,每个人都在餐厅运转良好的机器中扮演着一个角色。

副厨师从眼角余光中发现了我的恐慌,我拿起另一个曼陀林来帮我。这一刻让我难以忘怀,因为厨房的二把手愿意和我这个卑微的学徒做同样的工作,为更大的目标服务——为我们的顾客提供卓越的用餐体验。

但更重要的是,这次经历让我明白,要想成为一名强大的领导者,在任何领域,从头到尾对自己的工作有扎实的理解都是非常宝贵的。副厨师曾经和我处于类似的境地。这意味着,她本能地知道咖啡馆的准备工作需要花费多少时间和精力,她意识到我一个人无法完成。她的培训和经验——她自己做过同样的工作——使她能够培养领导厨房的理解力和同理心。

我很幸运,我的主管以前也做过这项工作,可以感同身受。如果我的主管是一名没有生产线经验的副厨师,她可能不会那么理解。在这种情况下,我笨手笨脚的手指可能是懒惰或无能的表现,而不是缺乏经验。

最终,即使副厨师不必帮助我,她也选择帮助我。这一行为向我展示了一旦​​你通过实践学到了一些东西并获得了经验,分享你的指导的价值。边做边学是培养同理心和为成功奠定基础的最佳方法之一。

Xavier Talwatte 对本文亦有贡献。