农业生态学:美国食品体系的范式转变

密歇根大学的一位研究人员表示,农业生态学作为改善健康食品获取和负担能力的一种方式,正在获得发展势头。

来源:密歇根大学

面对生态危机、公共卫生紧急情况和社会经济不平等,农业生态学成为跨学科的希望灯塔

密歇根大学的一名研究人员表示,农业生态学作为改善健康食品获取和负担能力的一种方式,正在获得发展势头。

农业生态学以可持续性、复原力和公平性原则为基础,代表着向更加综合和生态的农业方法的转变。

密歇根大学环境与可持续性教授 Ivette Perfecto 表示,农业生态学得到越来越多的跨部门支持,但迫切需要采取协调行动来推进可持续农业,同时应对与多样性和结构性障碍相关的挑战。

Ivette Perfecto

“我们必须认识到,这必须是一场多元化的运动,需要吸收许多不同人的观点,尤其是那些过去被边缘化的人(土著人和有色人种),他们在这一农业生态运动中发挥着非常重要的作用,”她说。

13 项 HLPE 农业生态学原则由圆形图标表示,这些图标与农业生态学领域(科学、实践和运动)的位置相关。箭头表示实现原则所需的领域之间的协调。文字表示在主要领域内和跨主要领域工作的关键参与者。非政府组织,非政府组织。图片来源:Springer Nature,发表于《自然食品》。
13 项 HLPE 农业生态学原则由圆形图标表示,这些图标与农业生态学领域(科学、实践和运动)的位置相关。箭头表示实现原则所需的领域之间的协调。文字表明在主要领域内和跨主要领域工作的关键参与者。非政府组织。图片由 Springer Nature 提供,发表于《自然食品》。