如何通过饮食控制高血压

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高血压影响着全球数百万人，是心脏病和中风的主要风险因素。

虽然许多因素都会导致高血压，但饮食起着至关重要的作用。了解哪些食物需要避免可以帮助控制甚至降低血压水平。

升高血压的主要元凶之一是盐。钠是食盐的主要成分，会导致身体保留多余的水分。这些多余的水分会给心脏带来压力并增加血压。

大多数人摄入的盐都超过了他们需要的量，尤其是通过加工食品。美国心脏协会建议将钠的摄入量限制在每天 2,300 毫克以下，对于大多数成年人，尤其是高血压患者，理想的摄入量不超过 1,500 毫克。

加工和预制食品是钠的主要来源。这些包括薯片和椒盐卷饼等零食、罐装汤、冷冻晚餐和即食谷物。

即使是看似健康的选择，如罐装蔬菜和沙拉酱，也可能含有大量盐。 仔细阅读标签并选择钠含量较低的产品，或者更好的是，选择新鲜的食材，这一点至关重要。

另一个会影响血压的饮食因素是饱和脂肪和反式脂肪的摄入。 这些脂肪会导致动脉斑块积聚，从而增加患心脏病的风险，从而导致血压升高。

富含这些不健康脂肪的食物包括红肉、全脂乳制品、黄油、奶酪以及许多烘焙食品和油炸食品。

用瘦肉、坚果、种子和植物油等更健康的选择代替这些脂肪，可以改善心脏健康并降低血压。

过量饮酒也与高血压有关。虽然适量饮酒对健康有益，但大量饮酒会损害心脏。

早期限时饮食可能有助于改善血压，