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为什么药物味道不好？
药物有助于我们从疾病中恢复过来，但有时它们的味道粗糙。这是为什么？
来源:LiveScience为了治愈和康复，大多数药物具有令人惊讶的有害味道。从苦味的糖浆到某些片剂的持续金属余味，为什么我们的许多最佳治疗方法味道如此糟糕？这实际上有多重要？
大多数现代药物是由自然界中发现的化合物开发或启发的，尤其是在诸如海绵和珊瑚等植物和海洋无脊椎动物等静态物种中。
“他们无法移动。他们无法逃脱。因此，他们捍卫自己免受掠食者的唯一工具是生产化学物质，通常是对人类或其他动物有毒的化合物，“ Orazio taglialatela scafati，” Orazio taglialatela scafati是一名在Italy Iraly Is in Italy Is in Italy Live Science的制药生物学家。
Orazio Taglialatela scafati在数百万年的时间里，这些动植物和动物进化为产生与其捕食者物种中不同受体相互作用的化合物，无论是在狐狸格洛维斯中令人心动的心脏糖苷，贝拉多纳的幻觉生物碱还是在紫杉浆果中的有毒紫杉烷化合物。
Foxgloves中令人心动的心脏糖苷 Belladonna在反应中，人类（以及许多其他动物）进化了味觉受体，以检测这些有害的化合物，苦味可作为避免这些潜在食物的清晰信号。因此，苦味是一种警告信号，即特定化学物质可能会改变人体的正常化学反应。
青霉素“一种药物必须具有多个特征：它必须具有良好的给药方式，必须吸收，必须达到目标，必须活跃，” Taglialatela Scafati说。 “因此，有时有必要修改药物的结构以实现这一目标。”
bahijja raimi-abraham 耐药性 人体 身体其他部位的味觉受体