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优化食品补贴：应用数字平台最大限度地提高营养
麻省理工学院助理教授兼 J-WAFS 研究员 Ali Aouad 表示，算法可以改变南半球国家粮食援助政策的面貌。
来源:MIT新闻 - 人工智能10 月 16 日是世界粮食日，这是一项全球活动，旨在庆祝粮食及农业组织 80 年前成立，并努力实现健康、可持续和粮食安全的未来。世界上有超过6.7亿人面临饥饿。还有数百万人面临着肥胖率上升的问题，并努力获得健康食品来获得适当的营养。
6.7 亿人世界粮食日不仅呼吁世界各国政府，还呼吁企业、学术界、媒体甚至青年采取行动，促进有弹性的粮食系统并战胜饥饿。今年，Abdul Latif Jameel 水和食品系统实验室 (J-WAFS) 重点关注了一位麻省理工学院的研究人员，他正在通过研究南半球的食品和水系统来实现这一目标。
J-WAFS 种子基金为早期研究项目提供资金，这些项目是之前工作所独有的。在 2025 年第 11 轮种子资助中，10 名麻省理工学院教员获得了开展前沿水和食品研究的支持。 Ali Aouad 博士 '17 是麻省理工学院斯隆管理学院运营管理助理教授，也是受资助者之一。 “在加入麻省理工学院之前，我曾搜索过哪些研究中心和倡议可以尝试将食品系统的研究结合起来，”阿瓦德说。 “因此，我对 J-WAFS 感到非常兴奋。”
Aouad 在 2024 年 8 月举行的新教师迎新会议上收集了有关 J-WAFS 的更多信息，他在会上与 J-WAFS 工作人员进行了交谈，并了解了该计划在水和食品研究方面的资助机会。那年秋季学期晚些时候，他参加了一些关于农业经济学和水资源管理的 J-WAFS 研讨会。就在那时，阿瓦德知道他的项目与 J-WAFS 确保人类水和食物安全的使命完全一致。
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