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诡异的巧克力价格嘘！今年是耐嚼、果味万圣节美食的一年
非巧克力糖果的销量增长速度快于巧克力糖果。由于可可短缺，制造商正在改变包装尺寸，添加填充物并将糖果浸入“白奶油”中。
来源:NPR _经济巧克力价格连续第二年上涨，使得万圣节糖果变得更加昂贵。 Getty Images/Emily Bogle/NPR 隐藏标题栏
盖蒂图片社/艾米丽·博格尔/NPR 隐藏标题 切换标题NPR 的系列节目“生活成本：我们付出的代价”正在研究推动物价上涨的因素以及人们在多年的顽固通货膨胀后如何应对。更高的价格如何改变您的生活方式？填写此表格，与 NPR 分享您的故事。
NPR 系列 生活成本：我们付出的代价 正在研究推动价格上涨的因素以及人们如何应对多年的顽固通货膨胀。更高的价格如何改变您的生活方式？填写 这种形式 与 NPR 分享您的故事。这是什么物品？
糖果
与大流行之前相比，价格发生了怎样的变化？
根据美国劳工统计局的数据，自 2020 年 2 月以来，口香糖和糖果的价格已上涨 39%。
为什么价格上涨了？
巧克力的主要原料可可的成本自去年初以来几乎翻了一番，一次次刷新历史记录。
这是因为可可收成连续三年短缺。世界上绝大多数可可豆生长在西非，那里的农民面临着极端天气、不断变化的气候模式和老化树木的疾病。
极端天气人们正在做什么呢？
所有主要巧克力品牌都提高了价格，包括雀巢、瑞士莲、好时和生产 M&M、士力架和 Twix 的玛氏。
富国银行农业食品研究所追踪可可市场的戴维·布兰奇 (David Branch) 表示，他们在制作美食时采取了一些技巧。
“我们看到有更多的填充剂进入，”布兰奇说。 “他们投入更多的坚果，更少的巧克力，保持价格不变，只是降低了可可的成本。”
斯蒂芬妮·埃斯皮诺萨像 Stephanie Espinosa 这样的购物者注意到了另一种策略。
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