华盛顿特区的经验教训:为什么“30 年后 30 美元”的工资计划可以让服务器减少

来源:曼哈顿政策研究所信息

Mamdani 先生最喜欢的餐厅也不会幸免。

纽约市市长候选人佐兰·马姆达尼 (Zohran Mamdani) 众所周知,他的竞选活动大部分围绕着他对食物的热爱,包括经常分享他在城里最喜欢的吃饭地点。但这位民主社会主义者发起的“30 30 美元”运动,旨在到 2030 年将纽约市的最低工资提高到 30 美元,这预示着该市备受喜爱的餐饮业将面临令人不安的风浪。

对食物的热爱

美国各地的进步城市已将最低工资水平推至前所未有的高位,其中许多城市现已攀升至每小时 20 美元以上。然而,许多人甚至更进一步,取消了餐厅和酒店业员工的小费制度。这些规定允许餐馆老板向服务员和调酒师支付低于最低工资的工资,只要这些员工能够弥补小费的缺口。

每小时 20 美元

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C. Jarrett Dieterle 是曼哈顿研究所的法律政策研究员。

C. Jarrett Dieterle