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与肉毒杆菌中毒爆发有关的婴儿配方奶粉公司存在已知问题
今年，ByHeart 公司在宾夕法尼亚州运营的一家工厂因检查人员在食品生产区发现霉菌、屋顶漏水和 2,500 多只昆虫尸体而被关闭。
来源:科学 | 纽约时报与婴儿肉毒杆菌中毒爆发有关的 ByHeart 公司今年关闭了其一家制造工厂，此前联邦调查人员发现了一系列安全违规行为，包括屋顶漏水和生产婴儿配方奶粉的数百只死虫子。
美国食品和药物管理局的检查报告详细说明了该公司位于宾夕法尼亚州雷丁市的工厂存在的重大问题。尽管这些报告并未涉及在肉毒杆菌中毒爆发中召回的配方奶粉的工厂，但食品专家表示，调查结果引起了对该公司安全记录的担忧。
例如，2022 年 7 月和 8 月，ByHeart 在工厂的加工区域发现了坂崎克罗诺杆菌，这是一种对婴儿可能致命的细菌。几周后，当该公司在一罐成品配方奶粉中发现这种细菌时，它指责了发现它的实验室。
几个月后，FDA。检查人员返回宾夕法尼亚州的生产基地，在一个装有清洁水的水箱中发现了霉菌，在食品生产区发现了 2,700 多只死昆虫，并得知该工厂已经处理了多起屋顶漏水问题。 FDA将检查列为最高关注级别。
现在 F.D.A.正在调查该公司位于爱荷华州阿勒顿和俄勒冈州波特兰的工厂，这些工厂生产的配方奶粉被广泛从超市货架上召回。官员称，检查人员正在试图确定加工中心与 15 名因食用 ByHeart 配方奶粉后接受肉毒中毒治疗的婴儿之间是否存在联系。目前尚无死亡报告。
“我们向目前受到婴儿肉毒杆菌中毒病例影响的家庭表示最深切的同情，”该公司总裁 Mia Funt 表示。 “我们正在与 FDA 和独立专家合作，在事实调查继续进行的同时迅速实施召回。”
致命李斯特菌他们赶到弗拉格斯塔夫的急诊室，婴儿被空中救护车空运到菲尼克斯儿童医院。
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