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科学家发现“高能”水隐藏在众目睽睽之下
当水被困在微观空间而不是自由流动时，水的行为会有所不同。研究人员表明，这种封闭的水变得“高能量”，影响分子如何结合在一起。地球上几乎到处都有水。它构成了我们星球的大部分表面，在我们的身体中循环，甚至隐藏在最微小的分子空间中。但是 [...]
来源:SciTech日报当水被困在微观空间而不是自由流动时，水的行为会有所不同。研究人员表明，这种封闭的水变得“高能量”，影响分子如何结合在一起。
地球上几乎到处都有水。它构成了我们星球的大部分表面，在我们的身体中循环，甚至隐藏在最微小的分子空间中。但是，当水被困住并且无法自由移动时会发生什么呢？
来自卡尔斯鲁厄理工学院 (KIT) 和不来梅建筑大学的科学家首次证明，封闭水可以积极影响其环境并加强分子之间的键合。他们的发现可能会激发药物开发和先进材料创造的新方法。研究结果发表在《Angewandte Chemie》杂志国际版上。
地球上的一些水存在于微观空间内，例如蛋白质的结合位点或合成分子受体内部。到目前为止，科学家们一直在争论这些被困的水是否只是与附近的分子共存，或者实际上在它们的相互作用中发挥了作用。
“通常，水分子之间的相互作用最为强烈。然而，实验获得的数据表明，水在如此狭窄的空腔中表现得异常，”卡尔斯鲁厄理工学院纳米技术研究所的 Frank Biedermann 博士解释道。 “我们现在可以为这些观察提供理论基础，并证明分子腔中的水被能量激活。”
研究结果可以预测结合力
研究人员使用葫芦[8]uril作为“宿主”分子。它能够接收被称为“客体”分子的其他分子，并且由于其高度对称性，它的分析比蛋白质等复杂系统要容易得多。
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