新报告详细介绍了最近美国历史上最大的与生奶有关的爆发之一

加利福尼亚卫生官员撰写的一份新报告描述了一场与米尔克有关的沙门氏菌爆发,在2023年和2024年病了数十个。

来源:LiveScience

一份新的报告解释说,在加利福尼亚州有160多人和其他州的少数人患病的沙门氏菌爆发是由单个奶牛场的生奶制品引起的。 沙门氏菌 爆发 - 周四(7月24日)在疾病控制与预防中心发表的《发病率和死亡周期报告》(MMWR)中进行了描述,发生在2023年9月至2024年3月之间。加利福尼亚公共卫生部首次通知了该爆发的爆发,当时,当九个人被同一牛奶生产的特定品牌生产时,九个人生病了。这促使州和联邦官员进行了调查。 发病率和死亡率每周报告 这次爆发是值得注意的,因为它是“最近与美国历史上与生牛奶有关的最大的食源爆发之一”,该报告的作者强调。在2009年至2021年之间,已经有16次与原始奶的沙门氏菌暴发相对较小,涉及两到33人。 此外,去年的爆发值得注意,因为它对幼儿的影响不成比例,因为患病的人的中位年龄为7岁。 “商业分布的原始乳制品有可能引起大型和广泛的传染病暴发,”该报告作家警告说。 “公共卫生当局应继续提高人们对食用原始乳制品相关的风险的认识,尤其是在包括儿童在内的肠[肠道]病原体患严重疾病风险的人增加。” 弯曲杆菌 隐孢子虫 大肠杆菌 listeria 布鲁氏菌 上面列出的细菌可能会使它们严重疾病 相关:大肠杆菌如何进入食物? 相关: 大肠杆菌如何进入食物? 将世界上最有趣的发现直接传递到您的收件箱中。 报道的弗雷斯诺·贝(Fresno Bee) 2024年底在其某些产品中检测到鸟流感 另一个召回

在加利福尼亚州有160多人和其他州的少数人患病的沙门氏菌爆发是由单个奶牛场的生奶制品引起的。

沙门氏菌

爆发 - 周四(7月24日)在疾病控制与预防中心发表的《发病率和死亡周期报告》(MMWR)中进行了描述,发生在2023年9月至2024年3月之间。加利福尼亚公共卫生部首次通知了该爆发的爆发,当时,当九个人被同一牛奶生产的特定品牌生产时,九个人生病了。这促使州和联邦官员进行了调查。

发病率和死亡率每周报告

这次爆发是值得注意的,因为它是“最近与美国历史上与生牛奶有关的最大的食源爆发之一”,该报告的作者强调。在2009年至2021年之间,已经有16次与原始奶的沙门氏菌暴发相对较小,涉及两到33人。

此外,去年的爆发值得注意,因为它对幼儿的影响不成比例,因为患病的人的中位年龄为7岁。

“商业分布的原始乳制品有可能引起大型和广泛的传染病暴发,”该报告作家警告说。 “公共卫生当局应继续提高人们对食用原始乳制品相关的风险的认识,尤其是在包括儿童在内的肠[肠道]病原体患严重疾病风险的人增加。” 弯曲杆菌 隐孢子虫 大肠杆菌 listeria 布鲁氏菌

上面列出的细菌可能会使它们严重疾病

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