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可乐的甜味剂决定
当他们在使用糖或高果糖之间做出选择时,可乐和百事可乐可能正在应对囚犯的困境。CokeCoke的甜味剂决定首先出现在Econlife上。
来源:经济生活最近,可口可乐的甜味剂已经进入了新闻。
询问哪种成分味道更好 - 糖或高果糖玉米糖浆 - 纽约时报决定对参与者进行四个Colas进行盲目味觉测试。一种百事可乐和一只可乐是用糖和另一种高果糖制成的。他们关注甜味的水平,回味,酥脆以及风味的平衡,他们评估了四个可乐。包括纸的葡萄酒评论家,以及使用薯片清洗味觉,品尝者选择了高果糖百事可乐。
ny times当可乐在1984年进行了一些口味测试时,该公司造成了很大的麻烦。两个实验都解释了可乐竞争。
可乐竞赛
罗伯特·戈苏埃塔(Robert Goizueta)于1981年成为可乐首席执行官时,百事可乐挑战赛正在增长。 1955年,可口可乐的销量是百事可乐的两倍,而到1984年,百事可乐仅落后于4.9%。可乐对堪萨斯州项目做出了回应。堪萨斯州项目负责为可口可乐开发新的口味,有一项棘手的任务,因为没有人实际上可以透露目标是替代可口可乐的目标。但是,即使进行了有些倾斜的现场测试,结果也是结论性的。由于参与者更喜欢百事可乐,因此可乐调整了其秘密配方。
可口可乐在观众面前在林肯中心宣布了新的配方。 在问题开始之前,一切似乎都很好。一位记者问:“您是否确定这不会炸弹?”另一个人说:“……如果我们想要百事可乐,我们会买百事可乐。”这只是抗议活动成倍增加的开始。 在休斯顿天文舞台的一场体育赛事中,人们为新可乐吹了广告。
首席执行官Goizueta很快就知道他犯了一个巨大的错误。决定之后,他像婴儿一样睡着了,因为“我每小时醒来哭了”,他把老可乐带回了可乐经典。
我们的底线:囚犯的困境
市场原因是囚犯的困境。
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